薯片吃了會胖嗎?薯片吃多了有危害嗎?
薯片吃了會胖嗎
常見薯片是由土豆經過切片、在高温下與油一起加工製成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中還含較高鹽。
經常吃薯片很明顯是會發胖的,因為其中不僅含有澱粉,也含有大量的脂肪。不過,偶爾吃一些也是無管緊要的。但是,千萬別邊看電視邊吃薯片,否則會不知不覺的吃下去很多。
所以,大家以後還是少吃薯片吧,因為薯片的脂肪含量和熱量都是很高的,大家經常吃的話,很可能導致身體肥胖或者其他問題的,所以我們最好就是不要吃。薯片同時又是馬鈴薯做的,所以另一方面來説,大家在平時的時候,最好也要少吃點馬鈴薯的好。
薯片吃多了有危害嗎
當然最明顯的是多吃破壞食慾,容易導致肥胖。 嚴重的會導致血壓增高,因而腎臟血液未能維持正常流量,而造成糖尿病。引起此危害的原因:薯片含高度鹽份,吃薯片不只會吃一塊,滿足到味覺後,或把一整包吃完才會停止,此時便會不知不覺吃下大量鹽份,導致血壓增高,因而腎臟血液未能維持正常流量,而造成糖尿病。
自制薯片的做法
如果實在喜歡吃薯片,可以試試自己做哦,絕對比買的乾淨衞生健康。
1、土豆洗淨去皮,切成薄片。
2、切好的土豆片放入清水中清洗2遍。
3、鍋中燒開適量水,放入食鹽化開,把土豆片焯水30秒左右,撈出投入清水中過涼。
4、過涼後的土豆片撈出,放在篦子上晾乾水份。
5、晾好的土豆片放入盆中,用濾勺慢慢的篩入澱粉,邊篩邊翻動土豆片,讓每片土豆片都沾滿澱粉。
6、鍋中油五六成熱時,下入土豆片,炸至表面金黃時撈出。
7、炸好的薯片放在容器裏,把孜然粉、辣椒粉、胡椒粉,混合在一起拌勻,再用濾勺慢慢的、均勻得篩在薯片上,邊篩邊抖動薯片。
8、每一片薯片上都均勻的裹上一層香料。
小竅門
1:薯片一定要切得薄,拿起土豆片看似透明狀最好,越薄炸出來越脆。
2:薯片一定要晾乾再裹粉,不然粉就成糊了。
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