孕婦可以吃鯪魚嗎 好處非常多

孕婦是可以適當的吃一些鯪魚的，鯪魚中所含有的蛋白質還是很豐富的，孕婦吃的話對於母體和胎兒來説都是有很大的好處的，所以孕婦可以吃鯪魚。

孕婦可以吃鯪魚嗎

孕婦可以吃鯪魚。

孕婦可以適量吃鯪魚，因為鯪魚富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素，有益氣血，健筋骨的功效。但是孕婦在吃魚方面必須要注意，像畸形的魚、被污染的魚、鹹魚、魚乾、薰魚以及帶有寄生蟲的魚不宜食用，這些魚對胎兒健康不利。孕婦在飲食方面還要重視飲食搭配合理，營養均衡，對胎兒的生長髮育有利。

孕婦吃鯪魚的好處

鯪魚富含大量蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩、味道鮮。從中醫角度看，鯪魚味甘、性平、無毒，有益氣血、治療脾胃虛弱通小便的功效。孕婦在懷孕期間可以適量吃一些鯪魚，對母體和胎兒都有好處。

我們的建議是用鯪魚做成粉葛鯪魚湯，再加入適量的赤小豆，清熱下火的同時還可以起到利水祛濕的作用，對緩解孕媽媽水腫的症狀有一定的作用。還可以將鯪魚與黃豆搭配做成鯪魚黃豆粥，可起到補虛養身的作用。

孕婦怎麼吃鯪魚

一、赤小豆粉葛鯪魚湯

功效：清熱下火、祛濕潤燥

材料：赤小豆100克、粉葛750克、陳皮1/4個、鯪魚400克、生薑3片。

做法：赤小豆、陳皮分別洗淨，陳皮去瓤;粉葛削皮洗淨，切塊;鯪魚宰洗淨，去髒雜，慢火煎至微黃。然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸後，改為文火煲2小時，調入適量食鹽便可。

二、鯪魚黃豆粥

功效：健脾開胃、 補虛養身

材料：稻米100克、大豆50克、鯪魚1條、大豆20克、大葱3克、姜3克、鹽、味精、胡椒粉適量

做法：大米洗淨泡30分鐘，大豆浸泡12小時撈出用沸水焯燙除去豆腥味，豌豆焯水燙透;鍋中放入大米、大豆、清水，上旺火煮沸，轉小火慢煮1小時，待粥粘稠時下入鯪魚豌豆粒及調味料攪拌均勻即可。

鯪魚怎麼挑選

首先是看錶皮。新鮮的鯪魚表面光澤感十足，並且鱗片整齊而完整的緊貼在魚身上。

其次是看體態。新鮮的鯪魚身體是硬挺的，而不是軟趴趴的。

最後就是看肉質。用手輕按魚身，能夠明顯感覺得出魚肉十分硬實，是否有彈性，如果答案是肯定的，則可以購買。