孕婦能吃苦菊嗎 孕婦適量吃苦菊有好處
苦菊是一種性寒的食物,含有豐富的維生素C,是補鐵補鈣的好蔬菜,可以清熱去火,補充膳食纖維,是很常見的一種蔬菜,很多人都愛吃苦菊。
孕婦能吃苦菊嗎
孕婦是能吃苦菊的,對於孕吐嚴重或是上火了的孕媽媽來説,吃些苦菊是很有效果的。但必須控制食用量,因為苦菊味苦寒,而且食用過量會在體內形成草酸鈣,容易加重胃腸負擔,有礙於人體對鈣質的吸收,因此建議孕婦少吃苦菊。若是體質虛寒的孕婦,或是脾胃虛,有腹瀉情況的孕婦,最好是不吃苦菊。
孕婦適量吃苦菊有好處
苦菊是最近的熱門蔬菜,苦菊中含蛋白質,膳食纖維較高,鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素較全,以及維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素、煙酸等。此外,還含有臘醇、膽鹼、酒石酸、苦味素等化學物質。因此許多人覺得苦菊有很多的營養,還是野生的,沒有農藥、化肥的污染,所以説苦菊是最理想的蔬菜也不為過。
孕婦適量吃苦菊的好處如下:
①孕婦食用苦菊有助於促進人體內抗體的合成,增強機體免疫力,促進大腦機能;
②苦菊中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,維持人體正常的生理活動,促進生長髮育和消暑保健有較好的作用;
③對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效;
④吃苦菊還能幫助孕期通便排毒,減少身體的毒素蓄積,對改善孕期皮膚問題很重要。苦菊中維生素和胡蘿蔔素含量很高,能改善膚質,提亮膚色和緩解其他皮膚問題。
⑤對於體質偏熱的孕婦,食用苦菊也有一定的好處,有清熱解暑之功效;
⑥如果有孕吐現象的孕媽媽,可以吃一些涼拌苦菊來緩解嘔吐的症狀;
⑦而且苦菊有抗菌消炎的作用,同時它可以炒着吃或者是涼拌,都是不錯的選擇,而且是去火的首選菜系。
孕婦怎麼吃苦菊好
涼拌苦菊
材料:苦菊1把,花生1把,食鹽1勺,蒜3瓣,香醋1小勺,白糖1小勺,雞精1小勺,生抽1小勺,麻油適量。
做法:
1、準備好苦菊和花生米;大蒜去皮,切成蒜米。
2、苦菊摘洗乾淨,切成段放在盤中;油炸花生米碾碎加入蒜裏。
3、加入香醋、生抽、鹽、糖、雞精、麻油攪拌均勻成料汁;將調好的料汁澆撒在苦菊上即可。
苦菊雞蛋
材料:苦菊200g,小農雞蛋2個,花生油適量,精鹽適量。
做法:
1、苦菊洗淨切成段;雞蛋2個備用。
2、鍋內放油,放入雞蛋炒熟。
3、放入苦菊繼續翻炒至變軟。
4、調入調料翻炒均勻即可出鍋。
苦菊魷魚乾粥
材料:綠豆30g、泰國糯米30g、香辣魷魚片50g、苦菊100g、精鹽適量。
做法:
1、將綠豆、雜豆、糯米洗淨浸泡30分鐘;魷魚乾泡軟切粒。
2、苦菊洗淨控水;將洗好的苦菊剁碎;將泡好的原料加入適量清水煮開。
3、轉小火熬20分鐘,在放入魷魚乾,攪勻。
4、蓋蓋繼續煮20分鐘,最後放入苦菊和鹽攪勻,轉中火再煮1分鐘關火即可。
苦菊銀耳沙拉
材料:銀耳1/2朵、苦菊150克、聖女果150克、食鹽1.5克、味精1克、香油3克、黑胡椒1克、白糖5克、白醋10克。
做法:
1、銀耳泡發,摘洗乾淨,小番茄洗淨後切四瓣;苦菊去根部,沖洗乾淨,控淨水分備用。
2、鍋內放水燒開,水開後放入銀耳焯水,撈出放涼水中過涼,小碗內放白糖。
3、加入白醋、味精、香油和鹽攪拌均勻。
4、再加黑胡椒碎粒,將銀耳、櫻桃番茄和苦菊放盆中,加拌好的調料拌勻即可。
苦菊的搭配宜忌
相宜的食物搭配: 1、苦菊和海蜇皮一起吃,可以預防動脈硬化。 2、苦菊和花生一起吃,可以清熱解毒、涼血止血。
相剋的食物搭配:1、苦菊不宜和蜂蜜一起吃。 2、苦菊不宜能和葱一起吃,營養素的吸收。 3、苦菊不宜和白蝦一起吃,影響食療效果。
-
孕婦什麼時候喝牛奶最好
最好晚上喝。孕婦什麼時候喝牛奶最好1孕婦怎樣喝牛奶最好1、晚上喝牛奶最好最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量嗎啡類物質,從而使人想睡眠,並且無任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它...
-
哺乳期喝蛋白粉影響奶水分泌嗎
可以促進女性乳汁的分泌。哺乳期喝蛋白粉影響奶水分泌嗎1有些女性在懷孕前、懷孕中,甚至在懷孕後的哺乳期一直都堅持喝蛋白粉,那麼哺乳期間攝取蛋白粉會不會對母乳的分泌產生影響呢?其實,蛋白粉能夠增加媽媽的營養,哺乳期是可以吃蛋白粉的,吃蛋白粉肯定對寶寶是有好...
-
孩子不認真不用心怎麼教育
家長要明確目標、多和孩子溝通、鼓勵孩子。孩子不認真不用心怎麼教育11、明確目標家長不要只是給孩子下一個“認真”的指令,而是要明確認真的目標,需要孩子做什麼要和他們講清楚,這樣就能夠讓認真的行動變得更有指向性。比如説孩子在做作業之前準備工作不足,靠做作...
-
5歲孩子撒謊家長應該怎麼教育
5歲孩子撒謊家長應該怎麼教育,孩子撒謊,家長先不要着急打罵孩子,撒謊是人的天性,但是撒謊常被看作一種壞習慣,它會帶來麻煩,下面看看5歲孩子撒謊家長應該怎麼教育。5歲孩子撒謊家長應該怎麼教育11、控制好情緒,並適當點撥孩子當知道孩子撒謊後,家長不要立刻變臉,厲聲斥...