鑄鐵鍋的塗層掉了還能用嗎 鑄鐵鍋可以用多少年

鍋具用的時間長了上面的塗層難免會出現掉落的情況，那麼這個鑄鐵鍋的塗層要是掉了的話還可以繼續使用嗎？鑄鐵鍋一般來説可以用多少年？

鑄鐵鍋的塗層掉了還能用嗎

鐵鍋塗層掉了不能用了。鐵鍋塗層實際上是一種氟化物質，叫做特氟龍，這種氟化材料的分解温度通常很高，而我們平時家用的電鍋一般是達不到這麼高的温度的，所以這種材料是比較安全的。如果不粘塗層脱落，那麼塗層下面的一些化學物質會在高温的作用下釋放出來，其中大多數都是不利於我們身體健康的，所以不粘塗層脱落的鍋是不推薦繼續使用的。

鑄鐵鍋可以用多少年

一般可以用的壽命比較長，十年以上都沒有問題，如果是生鐵鍋不要生鏽，護理得當的話，五年到七年沒有問題，如果是白鐵鍋的話，壽命就比較短，-兩年就壞了。鐵鍋用了10年正常情況下只要沒破就可以繼續使用。

鑄鐵鍋會生鏽嗎

首先鑄鐵鍋會生鏽的,開始生鏽時,鑄鐵表面呈暗灰色,逐漸形成黃褐色粉末狀鏽跡,再發展則成為一片片褐色或棕色的疤痕,從化學角度看,是鐵和水還有氧氣之間發生化學發應的結果。

鑄鐵鍋的保養方法

1、把鑄鐵鍋具清洗乾淨之後，然後用廚房用紙擦乾，擦乾之後放在爐上開小火烘乾1分鐘左右。烘乾之後塗抹上一層植物油，然後再用小火烘烤2分鐘左右，這樣可以更好的養護鍋具。

2、注意一定要烘乾水漬，鍋具一定不要乾燒。