南瓜和北瓜一樣嗎
南瓜和北瓜不一樣。
南瓜和北瓜一樣嗎1
南瓜是堇菜目葫蘆科的植物,又叫倭瓜、番瓜;北瓜則是葫蘆目葫蘆科的植物,又叫做筍瓜、大洋瓜。南瓜的北瓜的區別主要表現在以下幾個方面上。
1.產地分佈南瓜原產自墨西哥到中美洲一帶,現在世界各地都有廣泛種植,但亞洲的種植面積最大,其次是歐洲和南美洲。北瓜原產自南美洲的玻利維亞、智利和阿根廷等地,目前也已經傳播到世界各地。我國的北瓜可能是從印度傳入,現在我國南北各地都有廣泛栽培。
2.外部形狀南瓜和北瓜其實很好區分,因為它們的外形差別很大,完全不相同。南瓜的顏色主要分為橘黃色和青色兩種,外形為扁圓的.或者不規則的葫蘆形狀,還沒有成熟時它的果皮很脆,肉質綿實。北瓜的形狀和西葫蘆差不多,外形看起來很長,形狀呈U形,有些彎曲。它的莖上有半透明狀的粗糙的毛,卷鬚有分叉,葉子為三角形或者卵狀的三角形。
3.營養價值北瓜含有豐富的纖維素、抗干擾素和維生素A,可以促進腸胃蠕動、加快人體新陳代謝,提高人體免疫能力,並有一定的保護眼睛的功效。南瓜含有豐富的多糖類物質、β-胡蘿蔔素、礦物質元素以及氨基酸和活性蛋白,營養價值更加豐富一些。
南瓜和北瓜一樣嗎2
南瓜
南瓜,是葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,別名倭瓜、番瓜、飯瓜、番南瓜。原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,後南北各地廣泛種植,南瓜的果實作餚饌,亦可代糧食。
北瓜
北瓜是葫蘆科南瓜,屬一年生蔓生草本植物。其形狀像南瓜 但是比南瓜小,又被稱為桃南瓜,果皮顏色紅黃,又被稱為金瓜。另外,還有的.地方的人們認為西葫蘆就是北瓜,其實北瓜是西葫蘆的一個變種,還可以作觀賞用。
具體區別
1.產地:南瓜原產自墨西哥到中美洲一帶,北瓜原產自南美洲的玻利維亞、智利和阿根廷等地,我國的北瓜從印度傳入。
2.形狀:南瓜的顏色主要分為橘黃色和青色兩種,外形為扁圓的或者不規則的葫蘆形狀,北瓜的形狀和西葫蘆差不多,外形看起來很長,形狀呈U形,有些彎曲。
3.營養:北瓜含有豐富的纖維素、抗干擾素和維生素A;而南瓜含有豐富的多糖類物質、β-胡蘿蔔素、礦物質元素以及氨基酸和活性蛋白,營養價值會更加豐富一些。
南瓜和北瓜一樣嗎3
説到南瓜大家應該是非常熟悉的了,南瓜是大家日常都能吃到的食物,同時南瓜的功效有很多,它自身含有的一些營養成份還可以增強人的免疫力,有防止血管動脈硬化的功效,可以説吃南瓜也是養生的一種方式,大部分人在吃南瓜的時候都喜歡把它熬成粥,味道確實是不錯的。
那麼你知道南瓜都能治哪些病嗎
治習慣性流產:老南瓜30克,加水煎服,連服數日即有安胎之效。
治燒傷、燙傷:南瓜搗爛去汁,塗敷患處。用南瓜藤汁塗患處也有療效。
治久咳:南瓜藤若干,剪去頭,插瓶中,令其汁液流入,取適量汁液用開水沖服。
治絛蟲病:南瓜子120克,早晨空腹吃下,兩小時後再服檳榔煎液,30分鐘後服硫酸鎂20克,即可排出絛蟲。
治慢性支氣管炎:鮮南瓜500克(去皮),紅棗15~20枚,紅糖適量,加水煮湯服食。此法有補中益氣、斂肺氣的功效。
治鈎蟲病:南瓜子、檳榔各120克,共研為末,每日早晚各服12克。或取生南瓜子90克,飯前食下,每日3次,連服一週。
治肺癰咳吐膿痰:南瓜500克去皮切塊,瘦牛肉250克洗淨切塊,生薑25克。先將牛肉、生薑加水,清燉至八成熟後,加入南瓜同燉,至熟爛加食鹽、味精適量調味,分次連續食用。此法有化痰、排膿、解毒的功效。
適用人羣:
一般人羣均可食用
1、尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;
2、南瓜性温,胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。
貼士:
1、南瓜在黃綠色蔬菜中屬於非常容易保存的一種,完整的南瓜放入冰箱裏一般可以存放2~3個月,所以在過去蔬菜緊缺的.冬天,人們習慣把南瓜作為重要的維生素來源儲藏起來。
2、南瓜切開後再保存,容易從心部變質,所以最好用湯匙把內部掏空再用保鮮膜包好,這樣放入冰箱冷藏可以存放5~6天。
3、南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,所以最好連皮一起食用,如果皮較硬,就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調的時候,南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿蔔素,所以儘量要全部加以利用。
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