南瓜和葱一起吃嗎?南瓜和葱一起吃會怎麼樣

南瓜和葱兩個不相關的食物，它們兩個能不能一起吃呢？南瓜和葱一起吃會怎麼樣呢？下面小編來為大家詳細介紹下！

南瓜和葱一起吃嗎

南瓜和葱是可以一起吃的，而且還能提高菜的色、香、味屬性，營養也是非常豐富的，可以為人體帶來很多的好處。不過這兩種食物也不能亂吃，否則也可能會對健康造成不利影響，下面就來詳細瞭解這兩種食物的營養價值，以及食用需注意的地方吧。

同食影響

南瓜和葱是可以一起做菜的，這兩種食物在一起吃味道會更好，而且更容易引起人的食慾，對健康也有很多好處。一起吃具有補中益氣、開胃健脾、增強食慾、清熱消暑、降血壓、降血脂、消炎止痛、利尿消腫、潤腸通便、解毒殺蟲等功效，還可以治療暑熱煩渴、食慾不振、高血壓、高血脂、咳嗽、哮喘、支氣管炎、小便不暢、便祕、水腫等不適病症。

吃葱的4個注意事項

1、小葱拌豆腐：葱含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，阻礙人體對鈣的攝取，不僅是豆腐，葱也不應與其它含鈣量較高的食物同食;

2、葱燉狗肉、公雞肉：很容易導致上火，愛上火的人尤其應該少吃，鼻炎患者食用葱燉狗肉可能會加重病情;

3、吃葱不宜喝蜂蜜：蜂蜜中的各種酶類與葱中的某些成分會發生反應，產生對人體有害的物質，容易導致人腹瀉，胃腸道不適。

4、服六味地黃丸期間不適宜吃葱：六味地黃丸是中醫中的瑰寶，葱是人們日常不可或缺的配料，你可知這兩者的結合會產生什麼效應嗎？葱、蒜味辛、性温，能通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表，對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內阻、痢疾等有較好的治療作用。但這種作用在中醫學的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的，因此這兩者的結合是一個重大的錯誤，服用六味地黃丸期間是不適宜吃葱的！

葱的營養價值1.舒張血管

大葱富含維生素C，有舒張小血管，促進血液循環的作用，可防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活，並預防老年痴呆。大葱的揮發油和辣素，能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味，產生特殊香氣，如果與蘑菇同食還可以起到促進血液循環的作用。

2.降膽固醇

大葱可降低壞膽固醇的堆積，經常吃葱的人，即便脂多體胖，其膽固醇並不增高，而且體質強壯。葱葉部分比葱白部分含有更多的維生素A、C及鈣。

3.緩解疲勞

生葱像洋葱一樣，含烯丙基硫醚，這種物質會刺激胃液的分泌，且有助於食慾的增進。與含維生素B1含量較多的食物一起攝取時，會促進食物的澱粉及糖質變為熱量，可以緩解疲勞。

4.壯陽補陰

大葱中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性慾，從而“壯陽補陰”。因此，對男性來説，每週吃3次大葱或細香葱，可炒菜、涼拌食用，也能當成調味劑，以達到壯陽補陰的功效。

5.解毒調味

大葱味辛，性微温，具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大葱含有揮發油，油中的主要成分為蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外，還含有脂肪、糖類，胡蘿蔔素等，維生素B、C，煙酸，鈣，鎂，鐵等成分。

6.預防癌症

香葱所含的果膠，可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用。葱內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長;葱還含有微量元素硒，可降低胃液內的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌症有一定作用。

7.發汗抑菌

大葱具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱之作用;葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易於咳出。葱中所含大蒜素，具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。

南瓜須知

南瓜對健康的好處也很多，同樣也有很多注意事項，南瓜是温性的食物，不宜長期大量食用，容易使人出現上火的症狀，而且如果患有熱症疾病，千萬不要吃南瓜，容易導致病情加重。南瓜還是發物，如果患有或患過腳氣、黃疸等疾病，吃南瓜之後容易導致病情加重或反覆，對健康不利。