白茶的養殖方法

白茶的養殖方法，白茶是珍貴茶樹品種，採用這種茶樹芽葉為原料製成的珍稀白茶，在茶苗定植時，按種植規模確定的行叢距，開好移植溝或定植穴，以下分享白茶的養殖方法。

白茶的養殖方法1

一、土壤在進行養殖白茶的時候，可以把山泥土50%，木屑40%，有機肥料10%混合配製。這種土壤不僅疏鬆通氣，還能保肥保水，適合其生長髮育。

二、光照夏日光線比較強，所以保持陰涼、通風良好的環境是比較重要的，避免直射。這個適合可以選擇遮陰地方或用75%遮陽網，從上午9時到下午5時將植株蓋好，避免烈日直射，引起葉面創傷或小株枯萎。

　　

三、温度白茶花喜歡温暖，生長最宜的`温度為18℃至25℃，相對濕度要在60%至65%。在養護氣温不穩定的時候，就需要根據實際情況來調整温度。

四、施肥為使白茶花生長更好，在白茶花生快速生長時候，每月要進行1次至2次肥料，以相關化學肥料和1%至2%的植物生長素噴施葉片。必須堅持少施肥，多施肥，並且不要施生肥，這樣更有利於植物快速生長。

白茶的養殖方法2

（一）選好園地。建設白茶園，應選擇避風向陽、地勢平坦、土層深厚的緩坡地段。全土層要求0.80-1.00米，鬆土層要求0.50米左右。地下水位低，通氣保肥性良好的土地。土類以值呈酸性的黃壤、沙性黃壤和紅黃壤土為好。

（二）深翻整地，施足底肥。種植白茶的土地要求深翻0.45-0.50米，四周開好排水溝，通過平整土地，然後分層施下底肥，每畝施畜肥3000公斤左右。加餅肥150至200公斤和硫酸鉀複合肥20-25公斤（茶葉專用複合肥加倍）。底肥要求立體深施，做到移栽時根系不直接碰到肥料，以免造成肥料燒根。影響茶苗成活。

（三）種植規模。為了提高效益。可適當密植。單行條栽行距1.33，叢距0.33米，每叢種2-3株苗，雙行式、小行距0.33米，其它同單行。

　　

（四）移栽：在茶苗定植時，按種植規模確定的行叢距，開好移植溝或定植穴。最好是做到現開現栽。保持溝（穴）內土壤濕潤。白茶苗均採用無性扦插繁殖。無主根，根系分佈較淺，定植時要適當深栽。一般栽到埋沒根頸處（泥門）為適度。

（五）抗旱防凍：如遇久晴天氣補澆幾次水，做好抗旱防凍工作。並做到缺株補植，可以採用同齡苗帶土移植，歸拼補缺的辦法。來達到全苗和齊苗。

（六）防治病蟲、草害，勤施肥料。茶園在幼齡期應採用人工除草。茶園的施肥應做到薄肥勤施，按照生長季節採用多次施肥，春茶發芽前施一次催芽肥，夏、秋茶期間再施3-5次追肥，追肥應以速效氮肥為主。秋未初冬施足基肥，基肥可用畜肥、餅肥或複合肥。施肥方法同常規茶園。

（七）修剪和採摘：白茶園的`定型修剪和輕修剪的方法與常規茶園相同。但在修剪程度上應該適當輕一點。幼齡期的採摘應該做到多留少採。培養好豐產樹冠。

白茶的養殖方法3

想要學會如何挑選好白茶，要先了解好白茶有哪些特徵。

一，茶葉外觀要美觀

喝茶，也需在意茶葉的顏值。

“顏值即正義”，這句話放在茶葉身上一點也不違和。

茶葉的顏值會直接影響茶湯的風味以及喝茶的心情。

優質白茶的基本要求要整體勻齊，品相相對完好，葉片肥厚而飽滿，芽頭平滑有光澤，帶着鮮活的生機，白毫茂密。

品質優越的白毫銀針，芽頭肥壯，一旗一槍，且覆蓋着厚實的白毫。

芽頭旁邊貼着一個小葉殼，惺惺相惜，才是白毫銀針的標準長相。

有些品質差的銀針，只有一個光禿禿的芽頭，且發育不良。

這樣的白毫銀針內質欠缺，養分不足，香氣滋味淡薄，泡出來的茶湯也寡淡無味。

兩個字，別買！

優質白牡丹，標準長相是一芽一、二葉，且芽頭肥壯白毫密佈，葉片細窄嬌嫩，茶梗極短極嫩。

壽眉的標準長相為，一芽三、四葉，芽頭秀長，白毫豐富，葉片較寬大，茶梗略長。

有些黑心的茶商常用壽眉冒充白牡丹來賣。

甚至用的是茶梗極粗極長、葉片闊大，整體看起來十分粗獷的低等級壽眉。

某些茶友還為自己用壽眉的.價格買到了“白牡丹”而沾沾自喜。

殊不知自己已經成了茫茫韭菜田裏的其中一根。

　　

二，幹茶要乾淨

茶作為入口之物，乾淨衞生是底線。

不能摻雜其它雜質，是必要前提。

部分茶葉在採茶時就不用心，標準不夠嚴格，導致採下來的茶葉參差不齊。

老葉片跟着嫩葉片一同被採摘下來、茶梗摘得過長等……

並且，等到後期製茶時，挑揀不嚴格。

一來二去，導致成品茶葉中，出現不少老葉、粗梗，品相不佳。

甚至於在茶葉加工、運輸、包裝過程中因為操作不規範，混入雜質。

比如小木棍、雜草、頭髮絲等。

喝到一杯摻有雜質的茶，任誰都會倒胃口。

含有雜質的茶，基礎的衞生品質都難以保障，品質自然不可信賴。

除此之外，還可以通過聞幹茶，感受幹茶香。

聞到純正、馥郁、清爽的香氣為宜，若是從中感受到悶味、異味，多半是茶已經變質。

三，湯色要清透

從蓋碗中倒出茶湯時，就可以通過湯色辨別茶的好壞了。

茶湯清澈，不含雜質，乾乾淨淨。

湯水透亮，並不暗沉，晶瑩剔透。

這是好白茶湯色的要求。

如果將裝有茶湯的公道杯放在陽光下，整個茶湯都會被照得金燦燦的，透亮又好看。

湯色像是琥珀一樣，單是觀賞，足以令人心情愉悦。

若是一款茶，湯色渾濁、暗沉，沒有光澤感。

如同霧霾天一般。

面對這樣的茶，令人難以下口，更難以想象茶的口感究竟如何。

可以看出，湯色不純的白茶，品質堪憂。

茶香要清晰

喝茶時，從茶湯中感受茶香，是一種曼妙體驗。

好茶，都有香氣，不同的茶，有不同的香氣。

好茶的香氣，離不開清晰的表達。

清晰二字，指的是能讓人在聞香時就能分辨出是何種香型。

而不是模模糊糊、朦朦朧朧得讓人感受不到的淡淡香氣。

除此之外，不同的茶要能各自展現出自身獨有的香氣。

若是一款白牡丹，聞不出花香，反而從中聞出別的混雜難聞的味道。

説明它的品質並不可信。

由此可見，從香氣入手，也能辨別茶的好壞。

　　

五，茶湯要清爽

喝茶，關鍵在於喝得舒服。

從無數優質白茶身上，可以找出它們的茶味共同點。

比如説湯感清爽，茶味清甜，入口柔滑，茶味飽滿，層次豐富，不苦不澀……

喝完之後回甘迅速，脣齒留香。

茶香花香馥郁，極為高雅，似空谷幽蘭。

茶湯漿感豐富，有稠度，有潤澤感。

花香盈盈在湯水中，如蘭似桂，十分高級。

茶湯清冽、清鮮，同時豐富層次的花香充斥整個口腔。

幾泡茶下來，整個口腔都帶着花香味，還帶着點甜。

如此喝茶，才能稱為享受。

市面上的茶，參差不齊，時常令人眼花繚亂。

想挑到好茶，並不難。

將好茶的特徵熟記在心，辨別好茶，不在話下。

好茶具備的特徵並不少，在外觀、茶香、湯色、湯感上都有要求。

特徵雖多，卻缺一不可。

買茶，急不得，一切都得慢慢來。

買茶之路漫漫，需慢慢了解好茶該具備的特徵。

終有一天，能憑自己的判斷，挑出心儀的好茶。