孕前飲食該如何搭配
1增加蛋白質的攝入:計劃懷孕的夫婦;應增加蛋白質的攝入量。蛋白質是人類生命的基礎,是腦;肌肉、臟器最基本的營養素,佔總熱量的10%一20%,平時每天每千克體重需攝入l一1。5克,而現在要增加至1。5—2。0克;故應多進食色、肉、蛋、奶、豆製品等。
2增加鈣的攝入:鈣是骨路與牙齒的重要組成成分,懷孕時的需要量約為平時的2倍。如果孕前攝入鈣不足,懷孕以後孕婦因失鈣過多可息骨質軟化症、抽筋,胎兒易發生佝僂病、缺鈣抽筋。故孕前開始補鈣,且鈣在體內貯藏時間較長,對孕期有好處。孕前應多進食含鈣豐富的食品,如魚類、牛奶、綠色蔬菜等。
3增加鐵的攝入:鐵是血色素的重要組成成分,一旦缺乏就會發生貧血。懷孕期間,孕婦血容量較非孕時約增加30%,亦即平均增加約1500毫升血液;加之胎兒生長髮育每天需從母體吸收約5毫克鐵質,故孕婦如不注意補鐵,極易發生貧血。鐵在體內可貯存4個月之久,在孕前3個月即開始補鐵很有好處。牛奶、豬肉、雞蛋、大豆、海藻等均含有豐富的鐵,還要用鐵鍋做飯炒菜。
4補充鋅:鋅是人體新陳代謝不可缺少的酶的重要組成部分。缺乏鋅可影響生殖系統功能,導致女性閉經,男性無精與少精,還可影響生長髮育,致使身體矮小,故孕前應多吃含鋅的食物,如魚類,小米、大白菜、羊肉、雞肉、牡頰等。
5增加維生素的攝入:維生素不僅為人體生長髮育所必需,而且還是維持正常生殖功能所必需。人體如果缺乏維生素也會發生同樣的情況,如不易懷孕,懷孕後容易發生胎兒缺陷:骨路發育不全、抵抗力弱、貧血、水腫、皮膚病、神經炎等,還可能發生流產、早產和死胎,或影響子宮收縮,導致難產。故在懷孕前應有意識地補充各種維生素,多進食肉類、牛奶、蛋、肝、蔬菜、水果等。
6補充葉酸:葉酸不足可導致發生胎兒畸形,甚至葡萄胎、神經器官缺陷等,還可引起鉅細胞性貧血。在懷孕之前半年和孕早期,特別是已出生過畸形兒的婦女,補充葉酸或多進食肝、綠葉蔬菜、穀物、花生、豆類等,能有效地預防胎兒畸形的發生。
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