孕婦能吃涼拌萵苣葉嗎?萵苣葉煮水可以治蕁麻疹嗎
萵苣葉也是一種食用的蔬菜,一般在秋季就可以吃到,而且其味道可以與油麥菜媲美。那麼,孕婦能吃涼拌萵苣葉嗎?萵苣葉煮水可以治蕁麻疹嗎?
孕婦能吃涼拌萵苣葉嗎
1、可以,但每次要少吃(量不超一小碗) 2、孕婦最好吃溫熱食品,有助於孩子與大人吸收。
在孕期涼拌菜因為吃多了生食怕引起拉肚子或是腸胃不好,到時又不能吃藥很麻煩的;在孕期最好要注意一點飲食,儘量不吃生冷的。
萵苣葉煮水可以治蕁麻疹嗎
不能。
臨床上蕁麻疹是屬於一種急性的過敏性疾病,主要是因為服用過敏的食物或者是接觸了過敏的東西而導致的皮疹,這個東西最重要的就是要避免過敏原,而不是服用萵筍葉,所以建議最好是去醫院查,過敏以後要有意識的遠離過敏原,少吃發物,比如說芹菜,香菜等。
萵苣葉營養價值
其實這類葉子中含有的營養價格甚至高於莖的價格。如,萵苣葉與萵苣相比,蛋白質要高出40%,脂肪多1倍,膳食纖維高33%,胡蘿蔔素高83%,維生素B1多2倍,維生素C更是高出68%。一個好的健康飲食,應該更合理的利用蔬果所富含的營養素。
除了萵苣葉,南瓜皮、紅薯皮也都是營養的集中區。南瓜皮富含澱粉;而紅薯皮則富含蛋白質。只要這類蔬菜不受汙染,能夠清潔乾淨,儘量不要去皮。
萵苣葉子口感較差,可以在烹調之前,先焯一下水,炒的時候,適量的多放一些食用油,口感就會變得比較滑;一些帶葉子的蔬菜,烹調前在清水中浸泡20分鐘以上為宜。
清淡爽口萵苣葉湯的做法
用料:
主料:萵筍葉1把,雞蛋1個,麵粉1勺
調料:食鹽少許
萵苣葉湯的做法:
1.萵苣葉清水洗淨
2.雞蛋打散待用,麵粉中加入小半碗的清水,攪勻待用
3.鍋內燒水,開後放入萵苣葉,瞬間萵苣葉就會變色,然後立刻關火撈出
4.接著要迅速將的焯燙過的萵苣葉放入冷水中沖涼,這樣萵苣葉就會一直保持翠綠的顏色
5.將萵苣葉擠幹水份,切成細碎狀待用
6.鍋中放入3碗清水,開大火煮
7.鍋開後,倒入小半碗的麵粉水快速的攪勻
8.再次的開鍋後,將打散的蛋液細細的淋入鍋中,蛋花細碎湯也好看
9.加入萵苣葉碎,少許的鹽,攪勻即可關火。
萵苣葉湯的營養價值:
健腦益智,保護肝臟, 防治動脈硬化, 預防癌症 ,延緩衰老,美容護膚。
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