番茄醬有防腐劑嗎?番茄醬有色素嗎
隨著人們對食品安全的關注度,吃的方面越來越注重防腐劑色素等問題。那麼,番茄醬有防腐劑嗎?番茄醬有色素嗎?
番茄醬有防腐劑嗎
防腐劑一般是為了保質期更長才新增的,市場上賣的番茄醬保質期一般8-12個月,也不能保證說沒有。
所以在購買番茄醬儘量以品牌為主,另外也可以自制番茄醬,相對吃得更安全。
番茄醬有色素嗎
一般市場上購買的番茄醬除了番茄汁外還有一些其他成分,不能保證說沒有色素,甚至一些人擔心有色素所以常常自己在家制作番茄醬,畢竟自己做的吃起來更放心安全,尤其是對於小朋友來說。
番茄醬一次吃多少合適
番茄醬雖然酸甜的口感很多人喜歡,但是日常食用量需適量不可多吃,每次大概約25g就好,尤其是孩子不能多吃習慣了酸甜口感容易蛀牙,不利於成長發育。
自己在家怎麼製作番茄醬
很多人都知道番茄醬主要成分是番茄,但是其他配料輔料是什麼並不清楚,甚至沒信心做得口感如市場上賣的那樣好,其實一次不成多嘗試幾次就會好的。
主要食材:番茄、洋蔥、月桂葉、蜂蜜以及醋鹽澱粉等。
步驟:
1、將番茄和洋蔥洗乾淨後,番茄要去皮去蒂處理
2、將洋蔥切成絲,然後同切成塊的番茄以及洋蔥放入攪拌機攪拌
3、攪拌後進行過濾,取一勺果蔬汁,同澱粉混合調勻備用;
4、將果蔬汁放入小鍋中,放入月桂葉,大火煮開後轉小火,邊煮邊攪拌,直至果蔬汁變得略濃稠;
5、出月 桂 葉,加入蜂蜜、醋、鹽調勻,再把澱粉汁倒入,煮至濃稠後,關火;
6、一個乾淨的、用熱水燙過並瀝乾的瓶子,裝入番 茄 醬密封儲存即可。
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