烏梅是中藥嗎?烏梅可以多吃嗎?
烏梅雖然是一種蜜餞,但是很有藥用價值,可以潤肺的功效。那麼,烏梅是中藥嗎?烏梅可以多吃嗎?
烏梅是中藥嗎
烏梅是一味中藥,具有潤肺止咳,解熱去燥,消化的功效。
本品呈類球形或扁球形,直徑1.5——3cm。表面烏黑色或棕黑色,皺縮不平,基部有圓形果梗痕。果核堅硬,橢圓形,棕黃色,表面有凹點;種子扁卵形,淡黃色。氣微,味極酸。
飲片烏梅肉:為不規則形塊狀,略柔軟,表面、氣味同藥材。
烏梅炭:形如烏梅,皮肉鼓起,表面焦黑色。味酸略有苦味。
用法用量:內服煎湯,6-12g;或入丸散。外用適量。止瀉止血宜炒炭,生津安蛔當生用。
烏梅可以多吃嗎
烏梅,通稱“酸梅”,又稱“青梅”。烏梅是用未成熟的梅子,經過熏製而成。烏梅性平,味酸。烏梅的果實裡含有蘋果酸、琥珀酸、檸檬酸等多種有機酸;種子內含有氰苷類及脂肪油等成分。具有生津止渴、清熱鎮咳、驅蟲抑菌的作用。
烏梅有抑制大腸桿菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌以及各種面板真菌的作用,因此,夏季多吃一些烏梅,可以減少腸道疾病的發生,增加身體的免疫能力。
此外,烏梅還能分解肌肉組織中的乳酸,焦性葡萄酸,多食烏梅可以解除疲勞,精力充沛;烏梅中還含有少量的苦味酸,能使膽囊收縮,促進膽汁分泌。在酷暑伏天,最好多喝些烏梅汁、酸梅湯,這樣不僅可以防暑降溫、生津止渴,而且,還能防病健身。
現代醫學證明,烏梅確有抗癌作用。通過動物實驗,用烏梅煎劑,能增強組織細胞功能,提高吞噬功能,對癌細胞有抑制作用。體外試驗對人子宮頸癌TTC-26株抑制率達90%以上。烏梅還可用於食管癌、胃癌、大腸癌、膀胱癌、面板癌、陰莖癌等的輔助治療。
烏梅有減肥作用嗎
據現代研究。青梅或梅子汁、烏梅中含鉀多而含鈉較少,因此,需要長期服用排鉀性利尿藥者宜食之;梅子中國含兒茶酸能促進腸蠕動,因此便祕之人宜食之。固有一定減肥功效。
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