烏梅不能和什麼一起吃 烏梅的宜忌人群
烏梅是梅子的品種之一,經過炮製的烏梅果皮的顏色是烏黑色的,可以當做零食吃。那麼,烏梅不能和什麼一起吃?烏梅什麼人不能吃?
烏梅不能和什麼一起吃
烏梅+豬大排:影響營養素的吸收
烏梅+豬小排:影響營養素的吸收
烏梅+豬肉:一起吃會引起中毒,可以用地漿水治療
烏梅的吃法
烏梅可以做成烏梅湯,烏梅汁,烏梅茶,三種不同的烏梅做法,可以給人三種不同的感覺。對於喜歡品茶的人來說,可以把烏梅做成茶慢慢的品味。對於喜歡喝湯的人來說,可以把烏梅做成烏梅湯。
烏梅湯做法
材料:烏梅3顆,甘草5片,玫瑰茄5個,山楂片,6片,陳皮,1小把,桂花1小把,冰糖適量。
做法:
(1)主料放入冷水中浸泡一會兒,洗淨後濾網濾幹。
(2)將湯鍋注滿水,放入主料。
(3)大火煮沸後,轉小火,繼續煮2小時。
(4)加入桂花煮一會兒,關火,加冰糖。
(5)晾涼後過濾網,倒入容器內,入冰箱。
烏梅適合什麼人吃在宜食這方面,表示適宜虛熱口渴,胃呆食少,胃酸缺乏(包括萎縮性胃炎胃酸過少者) ,消化不良,慢性痢疾腸炎之人食用;適宜孕婦妊娠惡阻者食用;適宜膽道蛔蟲者食用。適宜夏季與砂糖煎水做成酸梅湯飲料以清涼解暑,生津止渴。《隨息居飲食譜》:“梅,酸溫,溫膽生津,孕婦多嗜之。”《本草新編》:“烏梅止痢斷瘧,每有速效。”
烏梅什麼人不能吃在忌食方面,則是感冒發熱,咳嗽多痰,胸膈痞悶之人忌食;菌痢、腸炎的初期忌食。婦女正常月經期以及懷孕婦人產前產後忌食之。而有實邪者則應忌服烏梅。
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