太子參煲湯一次放幾根 太子參煲湯什麼時候放
買中藥回家最主要的用途就是用來煲湯的了,這太子參用來煲湯的話一次放多少是比較好的?煲湯時什麼時候放可以發揮出最大價值?
太子參煲湯一次放幾根
2-5根左右。
太子參作為一種中藥材,如過量服用,很容易引起一些副作用,而且太子參味苦,在煲湯時如果放多了的話,很容易影響口感,因此太子參煲湯的用量,要有所控制。
而根據中醫記載,太子參一天的用量是10-15克左右,從個體上來説,一根太子參的重量在2-5克左右,因此太子參煲湯一次放2-5根左右即可。
太子參煲湯什麼時候放
做法一
準備適量烏雞、太子參、枸杞子、排骨,先將烏雞、排骨洗淨、切塊後焯水撈出,太子參、枸杞稍微清洗一下,將所有材料放入燉盅裏,倒入清水蓋上蓋子隔水燉2.5小時左右即可。
做法二
準備瘦肉400g、太子參20g、無花果50g、適量大棗、生薑、鹽,瘦肉洗淨切片,薑切片,把瘦肉、薑片冷水下鍋。
煮出血水後再過清水洗淨,往砂鍋裏倒入6-8碗的水,把薑片和瘦肉下鍋,將太子參、無花果、大棗也一起放進去,開火煮開後轉小火繼續燉1.5-2小時左右,出鍋前加鹽調味即可。
太子參煲湯小孩子能喝嗎
兒童可以吃太子參,太子參相對來説藥性比較平和,具有補氣、健脾的作用,但體內濕熱或脾胃積熱就不適合吃。
太子參對於因脾胃虛弱出現的厭食、面黃肌瘦、小便比較清長、大便偏稀等都具有一定的改善作用,吃太子參不會出現明顯的上火症狀,不像人蔘會上火,所以新生兒或者兒童都可以吃太子參。
但體內濕熱或者脾胃積熱就不適合吃太子參,太子參是補氣的藥物,會導致體內濕熱加重。會出現大便乾結以及小便非常發黃,甚至會出現口舌生瘡等不良反應。如果是氣虛體質,可以吃太子參,如果是濕熱體質和脾胃積熱體質,不建議吃太子參。
太子參煲湯什麼味道
太子參的味道微苦,太子參又叫做孩兒參以及四葉參等等,通常可以取乾燥塊根入藥,可歸脾經以及肺經,分佈於遼寧以及內蒙古和安徽以及江蘇等地區。太子參一般可以用來泡茶或者是熬藥,通常可以起到益氣健脾的作用,並且還有生津潤肺的功效,可用於治療脾虛體倦以及食慾不振,並且對於氣陰不足以及病後虛弱也可以起到改善的作用,但是也需要嚴格按照醫生的指導用藥。
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