小暑節氣吃什麼食物 小暑節氣吃什麼藥膳
每個節氣都有要吃的傳統食物的,那麼在小暑節氣的時候吃什麼食物是比較好的?在小暑的時候做什麼樣的藥膳是比較好的呢?
小暑節氣吃什麼食物
小暑吃的傳統食物有:吃三寶、食新、吃餃子、吃雞蛋、吃蓮藕等。吃三寶,民間有諺語“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到來,意味着即將進入三伏天。此時,天氣炎熱,人們有吃黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。食新,北方有食新的習俗,農民將新割的稻穀碾成米後,祭祀五穀大神和祖先,人人吃嘗新酒,以此來懇請祖先保佑風調雨順。
小暑節氣吃什麼藥膳
水煮鱔片:補中益氣除風濕
俗話説,“小暑黃鱔賽人蔘”,小暑前後一個月產的鱔魚最為滋補味美。南京市中西醫結合醫院紫金館食療專家郭海英介紹,暑天往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期,而黃鱔性温味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用,小暑時節最宜吃黃鱔。黃鱔蛋白質含量較高,鐵的含量比鯉魚、黃魚高一倍以上,並含有多種礦物質和維生素。黃鱔還可降低膽固醇濃度,防治動脈硬化引起的心血管疾病。
水煮河蚌:清熱解毒滋陰明目
常呆空調房也會誘發“乾眼病”。南京市中西醫結合醫院眼科主任夏承志説,中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效,河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵,維生素a、b1、b2,對人體有保健功效。河蚌做法很多,燒、烹、燉均可。水煮河蚌是很多人喜愛的美食。需要提醒的是,河蚌性寒,脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。
小暑節氣可以吃西瓜嗎
西瓜屬於涼性水果,在炎熱的夏季,吃上冰鎮的西瓜,不管是從口感還是西瓜進入身體後的作用,都起到很好的消暑的作用。注意:西瓜本來是涼性,如果冰鎮後建議不要多吃,尤其的身體寒涼和腸胃不適的人羣。
小暑節氣會不會失眠
小暑節氣會容易出現失眠的問題,經常會有人因為睡眠不足導致神經衰弱,工作記憶力下降,不集中等等的問題。所以説緩解失眠是很重要的一個問題,睡前喝杯温奶有助於睡眠是大家都知道的,而鈣含量豐富的牛奶也被公認為“助眠佳品”。因為牛奶可以有促進大腦神經產生嗜睡的物質,讓你的全身感覺到放鬆,同時也可以有緩解身體疲勞的作用。
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