夏天吃什麼養胃?夏天養胃要注意什麼?
夏天濕氣重,脾胃虛弱和寒濕就非常嚴重,所以夏天養脾胃非常重要,脾胃是後天之本。夏天吃什麼養胃?夏天養胃要注意什麼?
夏天吃什麼養胃
百合銀耳粳米粥
銀耳5-10克,先浸泡發漲;粳米100克,新鮮百合60克,加入適量冰糖同煮,有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養胃生津;百合則潤燥除煩,對熱病後餘熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等症狀較適合。
牛奶中的營養成分十分的豐富,甚至能説牛奶是一種最完美的飲品了,而且經過相關的研究發現,牛奶不但具有豐富的營養價值,還同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛,津虧便祕等都有着很好的作用。現代醫學研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便祕等情況有着非常有效的治療效果。
雖然説牛奶具有很好的養胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
薑絲蒜片
很多人習慣在外面吃早餐,既方便又省事。我家卻數年如一日地堅持自己做早餐。早餐桌上,饅頭、麪包、花捲、麪條等等可以隨口味變換,可是有一樣小菜始終呈現在早餐桌上,那就是“薑絲大蒜片”。
“薑絲大蒜片”出現在我家餐桌上十分偶然。母親有着多年胃病,十幾年來不能沾米飯。和一個搞中醫的朋友談起,他推薦了一個方法,就是經常食用“薑絲大蒜片”,長期堅持,對身體十分有益。
夏天養胃注意什麼
多喝粥
提起養胃,很多人都會選擇多喝粥,粥具有温、軟、淡、黏等特色,不只暖胃,還便於消化吸收。
粥熬好後上面漂浮着的那一層黏稠的物質,中醫裏稱為“米油”,具有很強的滋養作用。
但為了飲食均衡,粥裏面最好加一點肉類一起煮,像魚片粥、瘦肉粥都是不錯的選擇。
少食多餐
不僅減肥的人需要少食多餐,養胃的時候也需要。
除了胃酸過多、胃潰瘍病人,正常人一日三正餐、吃到七八分飽就好,如中間感覺餓了,可以恰當少吃些水果或少許堅果補償熱量與營養。
偶爾吃點素
平時大魚大肉吃得多,不僅覺得膩,腸胃也吃不消,偶爾吃點素則可以清清腸胃,同時讓腸胃休息一下。
但需要注意的是,長期吃素很容易會讓營養失衡,胃粘膜的修護和更新都需要滿足的優質蛋白,所以仍是應當恰當吃一些動物瘦肉、魚、蛋奶和豆製品。
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