西葫蘆可以生吃嗎 看是什麼種類
很多瓜類的蔬菜都可以生吃,西葫蘆也是一種聞起來比較清甜的蔬菜,很多人就認為西葫蘆同樣可以生吃,下面介紹西葫蘆可以生吃嗎 看是什麼種類。
西葫蘆可以生吃嗎
香蕉西葫蘆帶有一絲甜味,性温,可以生吃,而普通西葫蘆是性寒的,所以不能生吃。
1.西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。
2.西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。
西葫蘆生吃口感不好,生吃也容易腹瀉,不宜消化。脾胃虛寒的人應少吃。
吃了發軟的西葫蘆怎麼辦
如果不小心只吃了少量發軟的西葫蘆,身體各個方面沒有出現什麼不適的情況,就不用太擔心,多喝水進行排毒就可以了;如果吃了發軟的西葫蘆會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉的現象,建議去醫院進行檢查比較好。
西葫蘆的營養價值
1、西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:蛋白質0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纖維素0.8-0.9g,糖類2.5-3.3g,胡蘿蔔素20-40微克,維生素C2.5-9毫克,鈣22-29毫克。
2、西葫蘆花含水量達95%,熱量低,除能提供食量的磷、鐵、維生素A和維生素C外,其他大部分營養物質含量低。
3、西葫蘆籽的熱量較高,蛋白質,鐵和磷含量豐富。屬於低嘌呤、低鈉食物,對痛風、高血壓病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。
4、西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質,且含鈉鹽很低。
西葫蘆要去籽嗎
理論上來説,沒必要去籽。西葫蘆籽吃了還能夠解脾虛和營養不良的情況,對一些疲勞和消瘦的人來説,是有好處的。
當然,有的孩子吃了西葫蘆的籽或許會有過敏的情況,另外比較老的西葫蘆籽口感很差,需酌情去除。還有,西餐中使用到黃瓜和西葫蘆時,都會將其中的籽去掉,尤其是西葫蘆,否則會影響菜餚的成色和口感。西葫蘆瓤中的籽,不去,燒時會有許多水分流出,影響味道和外觀。可以根據自己的喜好來選擇是否挖掉它的籽。
另外,小孩吃西葫蘆籽一般也不會給孩子造成什麼大的實質性傷害,在給孩子喂西葫蘆籽吃的時候,應注意搭配的食物,不要因為食物搭配錯誤造成過敏。
-
吃什麼食物小孩容易長高
1、牛奶牛奶中富含製造骨骼的營養物質——鈣,而且容易被處於成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高,但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。2、雞蛋雞蛋是最容易購買到的高蛋白食...
-
清酒對身體有哪些好處
有助於增加胃液分泌,增強胃功能,從而促進消化。清酒對身體有哪些好處1解渴:喝清酒具有解渴的功效,而且經常飲用的話,可以清火潤喉。清酒具有較高的水含量(90%以上),夏日一小杯涼涼的清酒,香氣幽淡,清爽甘咧,是消暑的理想飲品。提神:喝清酒還具有提神的效果,在清酒中含有大量...
-
夢見老鼠吃了家裏食物是什麼意思
夢見老鼠吃了家裏食物的夢境解析夢見老鼠吃了家裏食物,預示近期運勢略有下降,正在做的或是計劃要做的事情都會受到一定程度的阻礙,要有堅定的執行力才能順利成功。不同人夢見老鼠吃了家裏食物的夢境解析戀愛中的人夢見老鼠吃了家裏食物,雙方家長同意,延長婚嫁時間。...
-
夏季解暑小吃有哪些
1、常見的解暑小吃1、四果湯沒有四果湯的夏天就不算夏天!四果湯是閩南夏季消暑的重要飲品。廈門的四果湯是以石花湯為底,加上配料即為四果湯。吃時店家用一把類似刨刀的工具,麻利地在固體狀石花膏塊上刮,把石花膏刮成均勻的細條盛在碗裏,加上紅豆沙或是芋泥等,舀一勺...