無花果沒熟可以吃嗎？吃了沒熟的無花果會怎樣？

一些水果是要成熟才可以吃的，否則容易生出疾病或者出現難受的情況，而一些水果不分成熟與否，都可以食用。無花果沒熟可以吃嗎？吃了沒熟的無花果會怎樣？

無花果沒熟可以吃嗎

無花果沒有成熟食用是沒有毒的，但是最好是成熟以後食用。選擇變軟成熟的，因為未成熟的無花果容易對口腔表皮產生刺激，引起不適。有的人可能出現口腔紅腫

沒有熟透的無花果是不能吃的，未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌症的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，並對正常細胞不會產生毒害。

無花果成熟才能吃，無花果是很健康的水果，如果大家有機會的話，可以買來一些新鮮的無花果來嚐嚐，味道最好了。

無花果含有的營養最高了，尤其是一些特殊的物質最多，無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。

哪些食物要成熟才可以吃

青西紅

柿經測定，未成熟的青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。