無花果有花嗎?無花果為什麼叫無花果
無花果,正如其名導致很多人對它是否有花產生了很大的分歧。那麼,無花果有花嗎?無花果為什麼叫無花果?
無花果有花嗎
無花果也是有花的,只不過它的花很隱蔽,人們看不到而已。
因為無花果花序的樣子像果實,人們吃的就是它的隱頭花序,錯把花序當作果實。
實際上它是有花的,不過它屬於隱頭花序,它的花的話,是在果子裏面,你看,果子如果是掰開以後,裏面發紅的這部分,全部都是無花果的花。咱們吃的,主要也就是無花果的花“
無花過一開始結的綠色小”果子“是它的花,象前面説的,它是隱頭花序。這時將小”果子“切開可以看到許多的小花骨朵。
無花果是靠小蟲子傳播花粉的,是從”果子“的頂部爬進去的,應該是被甜味吸引來的吧。
綠色小”果子“經過小蟲子授粉才能發育成果實,不然它不會成熟,會自己掉下來的。現在明白了吧?其實一開始的小”果子“是它的子房,不是果實。
我們吃的無花果切開看可以看到黑色的小種子的!
無花果為什麼叫無花果
無花果名字是由於古人的粗心錯誤而得名。其實它並不是無花就結果,花是植物有性繁殖的器官,不會”花而不實“、”實而不花“。當然結實的無花果樹自然也有花了。如果我們在它發芽長葉後,仔細觀察,就能揭開這個祕密。我們在它的葉腋剛長出小無花果時,摘下一個來就可看見,在它的頂端有一個小疤痕,細看還有一個小孔。用刀把它切成兩瓣,就能見到在它裏面長着很多小花,並且還是兩種樣子,那就是雌雄不同的花。這些花在一個總花托裏開花,彼此授粉,然後結實。不過,這花隱藏在囊狀總花托裏,掩蓋於枝葉的腋窩中,不容易被人看見。
無花果的作用功效
健脾消食,潤腸通便。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
降血脂,降血壓。無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓,預防冠心病的作用。
降糖:無花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最後嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調味可飲食,連服7——10天。
利咽消腫:無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質,具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
補充營養:無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的氨基酸等,可有效補充人體的營養成分,增強機體抗病能力。
防癌抗癌:未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質”苯甲醛“,二者都具有防癌抗癌的作用、可以預防肝癌、肺癌、胃癌的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化。
通經催乳:本草綱目》中稱”無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒“。無花果除了有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、消腫解毒的作用外,又是通經催乳的良藥,因此,月經不調或產後缺乳的患者不妨試試無花果藥膳。
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