無花果皮可以吃嗎?吃了無花果的皮會怎樣?
一些水果的表皮是可以食用並且妙用的,而且水果的皮還有一定的保健美容功效。無花果皮可以吃嗎?吃了無花果的皮會怎樣?
無花果皮可以吃嗎
無花果果皮稍微有一點點小澀,要洗乾淨,偶爾會有飛的蟲蟲爬過。無花果的種植過程中是不需要大面積噴灑農藥的,所以不用擔心農藥的問題,市場上的無花果乾,都是帶皮的。
但是,小編要告訴大家的是,無花果皮雖然可以吃,但是食用不慎,會出現一些健康小疾病。因為 剛採摘下來的無花果比較新鮮,果蒂上面留有一些白色液體。無花果採摘後,果蒂上出現白色液體有一定的腐蝕性,大量食用後,容易引起口腔過敏,無花果的皮可以吃,但最好洗淨後食用。
醫生提醒,出現類似於這種情況時,可先用清水漱口沖洗,避免食用辛辣刺激的食物,同時到醫院進行正確的治療。另外,市民在採摘或購買無花果時應注意選擇變軟成熟的,因為未成熟的無花果容易對口腔表皮產生刺激,引起不適。
無花果的食用方法
無花果乾
無花果乾可以直接食用,就像食用果脯一樣,無花果乾的味道比較甜,韌性很足,食用時口感是比較不錯的,但是一次的食用量不宜過多。
無花果糖水
將新鮮的無花果洗淨剝皮,放入盆中搗碎,然後加入適量冰糖,放入鍋中加熱燉煮,涼透後飲用。無花果糖水色澤豔麗,具有美容養顏的效果。
無花果燉肉
把新鮮的無花果洗淨,把豬肉切片,放入鍋中一起燉煮,加入生薑、胡椒、大蒜和適量清水燉至爛熟,然後加入食鹽、味精、葱花調味食用。此方具有清熱解毒的功效。
無花果醬
無花果去皮切塊,打成漿熬製。
無花果的食用禁忌
一般人羣均可食用
無花果味甘,性平,無毒;
有健脾,滋養,潤腸的功效;
應用於消化不良、不思飲食,陰虛咳嗽、乾咳無痰、咽喉痛等症。無花果的適用人羣
消化不良者、食慾不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便祕者適宜食用;
脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性週期性麻痺等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。
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