產婦能吃山藥嗎 坐月子可以吃山藥嗎
山藥應該很多人都吃過,山藥的食用價值很豐富,有很多的營養,有補氣血補腎的作用,女性朋友經常吃山藥是有很多好處的,產婦坐月子期間也可以吃山藥補充營養。
產婦能吃山藥嗎
能吃的。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。產後吃山藥就有一定的纖體的作用,因為山藥飽腹感較強但是營養豐富。吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收,促進腸蠕動,預防和緩解便祕。
坐月子可以吃山藥嗎
無論是在月子裏還是哺乳期,產後媽媽都是可以吃山藥的。山藥的營養價值很高,月子裏可以炒菜或煲湯,有利於產婦身體快速恢復。月子裏的飲食還是以清淡、易吸收為主,多吃蔬菜有利於身體排毒。
1、如果對山藥過敏的媽媽,食用後會出現皮膚紅腫、腹瀉、消化不良等過敏反應,所以要注意不吃或少吃山藥。
2、山藥不能和豬肝、南瓜、黃瓜、筍瓜、海鮮同食,一起食用會造成營養流失,嚴重會導致腹痛、嘔吐。
3、新媽媽建議一定要購買新鮮的山藥,切完後用鹽水泡着比較好。如果發現山藥發芽,就不能吃以免中毒。
4、山藥的烹飪方式要根據媽媽們的口味來做,儘量不要油炸,以免引起上火。注意:生吃山藥也是不可以的。
哺乳期能吃山藥嗎
可以吃的。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。產後吃山藥就有一定的纖體的作用,因為山藥飽腹感較強但是營養豐富。吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收,促進腸蠕動,預防和緩解便祕。哺乳期的媽媽吃了山藥不會影響乳汁分泌和哺乳期寶寶的健康,但不宜以此為主食多吃。此外,不能吃發芽的的山藥,以防食物中毒。
山藥的做法大全
山藥玉米蓮藕排骨湯的做法
山藥有助於健脾益胃助消化,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。山藥怎麼做好吃?山藥的做法各式各樣,鮮品、幹品均可食用。排骨甘平,補虛弱,強筋骨,與山藥、蓮藕一起燉,氣香鮮甜,是一款營養豐富的家常美味湯品。
用料:豬小排1根、藕250克、山藥250克、甜玉米1個、姜2個、水8碗。
做法:
1、將排骨斬件,放水裏煮開,去掉浮沫及血水後用清水沖洗備用。
2、山藥刨皮後切滾刀塊備用。
3、蓮藕去皮切段並沖洗乾淨藕孔裏的泥土。
4、甜玉米切件,準備2片生薑。
5、將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋裏,大火煮開。將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋裏,燒開後轉小火煲2小時後加鹽調味即可。
小貼士:
1、藕有利於健脾益胃,潤躁養陰,行血化淤,清熱生乳。
2、藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥。
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