木瓜牛奶凍沒有魚膠粉怎麼辦？木瓜牛奶凍怎麼做好吃？

天氣的炎熱我們總想找點什麼吃的來解暑的同時解解饞，而這時夏季熱門的解暑聖品木瓜牛奶凍便成為了大家的選擇，除了正常的做法之外，也有時候我們發現沒有魚膠粉了，那麼在沒有魚膠粉的情況下怎麼做木瓜牛奶凍呢，以下我們一起看看怎麼做好吃？

不要魚膠粉的做法

魚膠粉是用來凝固用的，所以不用也可以，用原味果凍粉或者古力丁也可以啊。

用料

白涼粉一盒、木瓜一個、椰子粉隨便

簡便木瓜牛奶凍（不用魚膠粉或丁及利片）的做法

把椰子粉泡開,倒進鍋裏，加入白涼粉煮開，木瓜剝皮，去頭用勺子把裏面挖乾淨，把椰奶倒進木瓜裏，放進冰箱裏冷藏一小時，取出，切塊，完成。

使用魚膠粉正常做法

好多木瓜牛奶凍都是用吉利丁片做凝固的,但我覺得買一盒魚膠粉來代替更耐用.也很方便呢!

食材

主料木瓜1個 、輔料牛奶250ml、白砂糖30g、魚膠粉15g、冰水40ml、燉盅1個、保鮮盒1個

步驟

木瓜牛奶凍的做法步驟1.先把魚膠粉放入冰水中泡着,就去準備下面的工作.

木瓜牛奶凍的做法步驟2.把木瓜洗乾淨,切去頂部一個蓋,拿一個湯匙把籽掏空,放入燉盅內

木瓜牛奶凍的做法步驟3.把牛奶倒入奶鍋,加入白砂糖,中小火加熱到糖溶化關火.加入泡好的魚膠粉充分攪拌均勻

木瓜牛奶凍的做法步驟4.稍涼後倒進木瓜中,蓋上頂部蓋子用牙籤固定.剩下的牛奶用保鮮盒裝起來或用模具裝起來冷藏後食用.

木瓜牛奶凍的做法步驟5.飯後一小時吃.

木瓜牛奶凍的做法步驟6.做了幾個KITTY的.

小貼士

這個量是專門做多了的,一個木瓜的量請減半Y的模具是硅膠六連模.冰凍的食物還是飯後吃比較好哦!

木瓜牛奶可以一起吃嗎

這兩個東西真的可以一起煮嗎？怎麼有白絮？牛奶是不能和水果混煮的的 ，因為牛奶會變性， 牛奶會變成絮狀，我想知道 ，吃到肚子裏就不會發生絮狀反應嗎？那是果酸和牛奶裏的鈣發生了反映，可以吃，但是消化功能不好的人就不要吃了，不消化的。推薦將木瓜切碎，然後用煮熱的牛奶一衝就好了。木瓜牛奶的功效：潤膚養顏,豐胸，可以一起吃的，木瓜也能和橘子,蘋果,香蕉,西紅柿一起吃 。

木瓜中含有蛋白分解酶，就因為如此，有些人就由此分析，木瓜會分解牛奶中的蛋白質，使牛奶的營養失效。而事實上，木瓜中的酶會將蛋白質分解成小的分子肽或者氨基酸片段，反而使營養素更易讓身體吸收。