雞血會不會很髒?雞血怎麼去灰塵?
現殺的雞取完雞血後,不小心沾染了灰塵該怎麼辦?什麼方法既有效又不浪費呢,快來跟着小編看看究竟怎麼清理雞血上面的灰塵或者是髒物蟲子。
雞血會不會很髒
健康動物的血液本身是乾淨的。不過,如果屠宰環境衞生不好,血液暴露在空氣中,會招來不少的微生物,這樣一來,動物血的品質就要畫個問號了。屠宰環境我們是沒得選了,恐怕連雞子自己都沒得選,但我們可以選擇從哪買雞血呀!答案當然是——正規廠家。
雞血沾上了灰塵怎麼辦
雞血如果弄髒了是洗不乾淨的。如果是新鮮的雞血,可以用勺子將髒的地方舀去丟掉。如果是已經凝固的雞血弄髒了,那也是可以採取我剛剛説的,用勺子舀掉。
哪些人可以多吃雞血
1、輕女性、孕婦寶媽以及寶寶:動物血是優質蛋白質和鐵的來源;
2、脂增肌的人:血製品,其實是不比雞胸肉差的減脂增肌的選擇,脂肪超級低,蛋白質也只比雞胸肉低5%,如果你吃內臟,不放試一試血製品。
但如果已經肥胖或是血脂異常的人要當心動物血中的膽固醇,偶爾解解饞就好啦。不過,雖然血中脂肪很少,但如果做的時候加了很多油,再好的營養也會被埋沒,或者加了太多鹽,也不太好哦。
做完手術能吃雞血嗎
可以適量吃一點的,但不要一次吃的太多。手術後不要進食油膩食物,吃易消化飲食,以喝粥和蔬菜水果為主。
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