雪蓮果需要冷藏嗎 雪蓮果需要洗乾淨保存嗎

雪蓮果大家喜歡吃的話，可以買一些放在家裏，那它是否需要冷藏保存呢？雪蓮果是不是要洗乾淨進行保存呢？雪蓮果一般可以放多久？雪蓮果如何進行選購？

雪蓮果需要冷藏嗎

需要。雪蓮果屬於地下水果，其中含有大量水分和糖類物質，在一定條件下易滋生細菌，發生腐爛發黴的情況，而冰箱中的低温環境可以抑制細菌繁殖，可以幫助延長雪蓮果的保存時間，因此放置需放置冰箱。

雪蓮果需要洗乾淨保存嗎

視情況而定。

如果是置於常温下保存的話，那麼一般不需要把泥洗掉，其自身所帶的泥還能起到很好的吸收水分的作用，有利於雪蓮果的保存，一般直接將其用塑料袋裝好置於陰涼通風處保存即可。但是如果是在冰箱中保存的話，那麼建議最好還是將雪蓮果清洗乾淨之後用報紙包起來，再置於冰箱的冷藏室中分類保存，這樣能避免泥土污染冰箱。

雪蓮果能放多久

雪蓮果是根據放在什麼地方儲存決定能放多長時間，自然環境下只能放3到4天，陰暗涼爽處可以放上一個星期，冰箱冷藏裏面可以保存1-3個月。如果是已經切開，半天到一天就是極限了。想要保存的時間久，可以切開之後，進行晾曬，製成果乾。

雪蓮果怎麼挑選

1、看雪蓮果的表面

由於雪蓮果是根狀新鮮水果，最好是挑選表層光滑，沒有磕磕碰碰或是節、芽、坑這類的狀況的果實;此外，挑選圓潤些的，勻稱狀的面積與容積比相對性較小，那樣果子水份成分多一些。

2、看瓜瓤的色調

在選擇雪蓮果時，能夠從它的頭部和尾端看一看裏邊的鍋肉是什麼顏色的。由於幾乎不應用有機肥，只是應用發醇過有機肥，另外對澆灌自來水的規定十分高的雪蓮果，瓜瓤橙黃色，潔白無瑕的;而應用有機肥、生長激素的雪蓮果，瓜瓤呈乳白色或淺黃色。

3、要適當選購

在選擇的情況下，還要充分考慮它的儲放時間，因此選購要適當，千萬別導致不經意中的消耗。新鮮水果的儲存需要一定的標準，不論是温度、適當、時間全是有規定，普通人家壓根不可能長期性儲存好新鮮水果。因此 ，能夠少買數次，那樣還可以確保品嚐到的雪蓮果是新鮮的。