枇杷功效與作用

促進消化、潤肺止咳、防止嘔吐

枇杷功效與作用1

一、枇杷的主要營養：

糖、蛋白質、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿蔔素、鞣質、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣、維生素 A、維生素B、維生素C

二、枇杷的食療功效：

促進消化、潤肺止咳、預防感冒、防止嘔吐、減肥。

三、枇杷的.功效和作用：

1、促進消化

枇杷中所含的有機酸可以刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。

2、潤肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙，而苦杏仁甙能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。

3、預防感冒

枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒。

　　

4、防止嘔吐

枇杷葉泄熱苦降，下氣降逆，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。

5、減肥

枇杷富含粗纖維及礦物元素，並且還含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。

6、美容

葡萄含有多種維生素，可使皮膚健康潤澤。

四、枇杷的適宜人羣及禁忌：

1,適宜人羣：

一般人羣均可食用，尤適宜肺痿咳嗽、胸悶多痰、勞傷吐血者及壞血病患者。

2、禁忌人羣

脾虛泄瀉者、糖尿病患者忌食。

五、枇杷的常用吃法（做法）大全：

1、蜜汁枇杷綜合汁的做法

(1、 香瓜清洗乾淨，去皮，切成小塊；菠蘿去皮洗淨，切成小塊。

(2、將枇杷清洗乾淨，去皮；將蜂蜜、水和準備好的材料放入榨汁機榨成汁即可。

　　

2、枇杷粥的做法

(1、將大米、紫米淘洗乾淨，分別浸泡30分鐘和2個小時；枇杷洗淨，去皮除核，切丁待用。

(2、 鍋置火上，加入適量清水煮沸，放入紫米和大米用大火煮沸，轉小火煮至米粒熟爛。

(3、待粥粘稠，倒入枇杷丁煮5分鐘，加入適量白糖攪勻，淋上酸奶即可。

3、鮮藕百合枇杷粥的做法

(1、將蓮藕、百合、枇杷洗淨，蓮藕去皮切片備用；枇杷去皮、核備用。

(2、鍋中加入適量清水，放入蓮藕、小米一同熬煮。

(3、待米將熟時放入百合、枇杷一起煮沸，然後轉小火煮成羹即可。

枇杷功效與作用2

枇杷乾的功效與作用

枇杷幹一般指的是幹枇杷果，就是新鮮的枇杷經過曬乾處理後得的。幹枇杷果具有以下的食用功效：

1、潤肺止咳：枇杷果的營養價值，有各種果糖、維生素及微量元素，中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效與作用。所以幹枇杷果最主要的功效是潤肺止咳，可以減輕呼吸道炎症的相關症狀。

2、幹枇杷果可以預防內分泌的失調，因為它對人體內分泌有一定的調節的`作用。

3、幹枇杷果泡水喝，可以緩解咽喉腫痛和剩餘嘶啞等不適症狀。

4、幹枇杷果含有較多的維生素C，可以適當的提高機體免疫力。

5、幹枇杷果性寒，用它煮水喝，能緩解脾胃不合並提高腸胃消化功能。

禁忌

感冒咳嗽、腹痛、腹瀉者及經期女性不宜食用。對枇杷幹過敏的患者禁止食用，防止出現全身紅疹、皮膚瘙癢、呼吸困難等過敏症狀。

　　

枇杷乾的製作

1、把枇杷切成兩半，去核。

2、用淡鹽水浸泡枇杷，保證色澤後，切面向下整齊不重疊地擺放於乾淨的竹筐上。

3、將枇杷置於衞生，乾燥，通風，最好有陽光直射的地方即可。

小貼士：枇杷曬乾的時候不要去皮，枇杷通過陽光後，營養元素和水分都會大幅度減少，如果去皮，直接與空氣接觸，也更容易氧化，還未曬乾就會腐爛一些，還不利於它營養的保存。

枇杷乾的食用

首先的話還可將枇杷幹泡軟後變成茶水來喝，這樣是非常健康的。第二個還可以和一些菜餚進行搭配，也是非常好的。第三個可以和一些其他水果乾來進行搭配。第一種和第三種都是非常健康的，也是沒有什麼脂肪的

枇杷功效與作用3

枇杷的功效是什麼

葉和果實入藥，有清熱、潤肺、止咳化痰等功效；又蒸制其葉取露，取名“枇杷葉露”，有清熱、解暑熱、和胃等作用；又為極好的蜜源植物，在蜂蜜中，

“枇杷蜜”質優。

葉含皂廿、苦杏仁廿、烏索酸、齊墩果酸、鞣質、維生素Bl、維生素C等。

【枇杷食療方精選】

1、治肺燥咳嗽：每次吃鮮枇杷果肉5枚，每日2次。

2、治肺癌熱性咳嗽、咳膿痰與咳血者：枇杷葉15克(鮮品60克)，粳米100克，冰糖少許。先將枇杷葉用布包入煎，取濃汁去渣。或將新鮮枇杷葉刷盡葉背面的絨毛，切細後煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成後入冰糖少許，佐膳服用。

3、治胃癌噦逆不止、飲食不入：枇杷葉20克，陳皮25克，炙甘草15克，生薑3片，水煎服用，每日2次。

4、治胃癌肺轉移嘔噦、咳嗽、自汗：新鮮枇杷葉若干張，糯米250克。將糯米清水浸泡一宿，新鮮枇把葉去淨葉上絨毛，洗淨後包粽子，蒸熟後即可食用。每日1-2次，連服3-4天。

5、枇杷葉（刷淨毛）60克，水煎分兩次服，治咳嗽，黃疸，防治流感。

6、枇杷根60克，水煎服，治糖尿病。

7、枇杷根120克，水煎加入紅糖適量，温服，每日一次，連續四日，治黃疸。

【用法用量】生食，煎湯。每次10-30克。

　　

【宜忌】脾虛腹瀉者不宜服。

【成分與藥用】

本品含有糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、果膠、鈣、磷、鐵、維生素

(B1、C)、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等。臨牀上多用於治療支氣管炎。

枇杷的功效與作用

1提高視力枇杷中不僅含有比較豐富的有益眼睛健康的`β-胡蘿蔔素，在水果中高居第三位。同時，枇杷中的B族維生素對於保護視力和促進兒童身體發育有着重要作用。

2清肺止咳枇杷果用於肺熱咳嗽，風熱咳嗽，肺虛久嗽。枇杷葉味苦性寒，具有降氣清肺止咳之功，用治肺熱咳嗽，可配黃芩、栝樓皮等藥以清肺化痰止咳。

3潤膚美白枇杷可用作護膚美容之品，取新鮮果肉絞汁，每日早晚用其塗面，10分鐘後用清水洗淨，有去皺增白、潤澤肌膚的作用。

4清熱解暑枇杷煮水喝的話，可以清熱解暑。夏天恰逢枇杷的季節，正適合煮枇杷水來解暑。