枇杷可以生吃嗎 枇杷的作用
大家知道枇杷可以怎麼吃嗎,枇杷生吃有什麼好處呢,又有什麼壞處呢?大家知道枇杷可以怎麼吃對身體有益呢?今天就一起來看看吧!
枇杷可以生吃嗎
枇杷可以生吃。 枇杷中含有維生素、礦物質、果膠、糖類物質、酸類物質、胡蘿蔔素等營養成分,生吃可以最大程度的攝取枇杷中的營養成分,對身體很有好處,但不宜多吃,因為枇杷是寒性食物,大量食用會增加身體中的寒涼之氣。
枇杷的功效與作用
1、用於肺熱咳嗽,風熱咳嗽,肺虛久嗽。枇杷葉味苦性寒,具有降氣清肺止咳之功,用治肺熱咳嗽,可配黃芩、栝樓皮等藥以清肺化痰止咳。
2、風熱咳嗽亦可配以前胡、桑葉等以疏風宣肺止咳。以其止咳力佳,配以麥冬、阿膠又能治肺燥咳嗽;久咳痰血可配白及、藕節、生地黃、蛤粉炒阿膠以清肺補肺、止咳止血;若兼痰多者,則再配川貝母、叭旦杏仁等以加強化痰作用。
3、用於胃熱嘔吐、呃逆。枇杷葉入胃經,善清胃熱、降胃氣而奏止嘔噦、治呃逆之效。胃熱嘔逆還可以單用,若暴吐服藥不止,可配以生薑、半夏,以加強止嘔之功
4、妊娠嘔吐,枇杷葉配生薑煎服;小兒吐乳不止,配母丁香為末,棗湯調下。枇杷根:苦,平。清肺止咳,鎮痛下乳。主治肺結核咳嗽,風濕筋骨痛,乳汁不通
5、枇杷核:苦,寒。疏肝理氣。主治疝痛,淋巴結結核,咳嗽。清肺祛痰:本品苦寒,能清肺熱,降肺氣以止咳,常用於治療肺熱咳嗽、痰多色黃。
枇杷吃法
1.枇杷果熬粥
準備材料:西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。
做法:將枇杷沖洗乾淨,撕去外皮,剔去枇杷核。西米洗淨,入沸水鍋略氽後撈出,再用冷水反覆漂洗。取鍋加入約1000毫升冷水,加入西米,用旺火燒沸後下入枇杷,改用小火熬煮成粥,以白糖調味即成。
2.枇杷川貝湯
材料:枇杷15個、川貝母6克、陳皮6克。 做法:將枇杷洗淨去核。將川貝母、陳皮攪碎,與枇杷加水煎服。每日服3-6克,開水送下。
3.枇杷果製成糖水
準備材料:枇杷10顆、冰糖20顆、清水適量。做法:新鮮枇杷剝去外皮,用刀對半切開。挖去枇杷核以及內壁上的白膜。把處理好的枇杷果肉放進清水中浸泡。全部處理完後裝進湯鍋,加枇杷兩倍量的清水。加入冰糖,大火煮開後轉中小火煮20分鐘左右關火,待晾涼後入冰箱冷藏後食用。
枇杷禁忌人羣
1、糖尿病人不宜食用。枇杷中的果糖含量豐富,易被人體吸收,糖尿病人羣食用易使血糖升高,不利於血糖的控制。
2、寒咳、胃寒、體質寒涼者不宜食用。枇杷性涼,食用後易增加體內的寒涼之氣,不利於寒氣的散發,加重身體的不適。
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