枇杷核能吃嗎?枇杷核的功效與作用及食用方法
枇杷的肉吃完了,我們來看看它的核吧,人類吃東西都是片甲不留的!枇杷核其實也是好東西,也是可以食用的,那麼枇杷核應該怎麼吃呢?枇杷核的功效與作用有哪些呢?下面我們來看看!
枇杷核能吃嗎中醫認為,新鮮枇杷能潤燥清肺、止咳、生津解渴、和胃止吐、降氣化痰,尤其是長期感到口舌乾燥、燥熱體質的人,乾咳及肺結核長期咳嗽、咯血的患者,更應該多吃枇杷。但枇杷核中含有氰甙類物質,在食用時一定要去核。吃枇杷切勿吃核!
吞吃了枇杷核,咀嚼時氰甙就會被唾液水解,放出劇毒物質氫氰酸。在酶的作用之下,可分解釋放出氫氰酸而導致氫氰酸中毒。氫氰酸被吸收後與組織細胞含鐵呼吸酶結合,導致缺氧,進而使呼吸及血管運動中樞功能受損,嚴重者甚至會引發呼吸麻痺而死亡。
為防止萬一,最好到醫院由醫生施救。
如就醫不方便,可喝幾個生雞蛋的蛋清,然後用乾淨食指刺激孩子舌根後上部位的咽喉處,催吐,使其胃容物儘快吐出。儘量減少中毒可能!
催吐之後用半斤綠豆煮水喝。中醫認為綠豆水有解毒作用。多喝一些水可促使毒素儘快通過小便排出體外。看具體表現狀況,密切關注。發現苗頭不對及時就醫為好。千萬不要掉以輕心!
另外,建議像這樣緊急求救的狀況,今後最好留個電話,看到消息的人若網線有故障可以通過電話或短信給出解答。
枇杷核成分種子含苦杏仁甙,蠟醇,氨基酸:4-亞甲基-DL-脯氨酸、反-4-羥甲基-D-脯氨酸、順-4-羥甲基脯氨酸,脂肪酸,甾醇。又含澱粉和遊離的氫氰酸。
功能主治化痰止咳,疏肝理氣。治咳嗽,疝氣,水腫,瘰癧。
①《綱目拾遺》:"治肝有餘諸症,氣實者可用。"
②《本草再新》:"治疝氣,消水腫,利關節,治瘰癧。"
③《現代實用中藥》:"鎮咳祛痰。"
④《四川中藥志》:"疏肝理氣。"
食用方法內服:煎湯,2~3錢。外用:研末調敷。
總結枇杷核雖然有功效,但是不能像我們這樣子直接服用,嚴重會引起中毒,枇杷核做藥是做好的,除了止咳之外,還能有效治療各種疾病!
枇杷全身是寶枇杷葉枇杷葉性微寒、味苦,歸肺、胃經;具有清肺止咳,降逆止嘔等功效;用於肺熱咳嗽,氣逆喘急,胃熱嘔逆,煩熱口渴等症。
1)緩解肺熱咳嗽,喉中有痰。
做法:枇杷葉、川貝母適量。枇杷葉用刷子清洗乾淨,川貝母洗淨,一起倒入沙鍋中,加適量水煎煮20分鐘左右,去渣取汁飲用。
2)緩解聲音嘶啞。
做法:鮮枇杷葉、淡竹葉適量,分別洗淨,加適量水煎煮15分鐘左右,去渣取汁飲用。
3)治噦逆不止,飲食不入。
做法:枇杷葉、陳皮、甘草(炙)適量。以上三種材料洗淨後倒入沙鍋中煎煮,後下生薑三片、大棗(去核)5粒一起煎煮15分鐘左右,去渣取汁趁熱飲用。
枇杷根枇杷根性平、味苦,具有清肺止咳,鎮痛、下乳等功效,用於肺結核咳嗽,風濕筋骨痛,乳汁不通等症。
1)緩解關節疼痛。
做法:豬腳一個,鮮枇杷根、黃酒、食鹽適量。豬腳洗淨,剁成塊,枇杷根洗淨,豬腳、枇杷根、黃酒一起倒入鍋中燉熟,食用前揀出枇杷根,加適量食鹽即可。
2)治黃疸。
枇杷根、紅糖適量。枇杷根洗淨,切成段,加適量水煎煮,去渣取汁調紅糖攪勻,温服,連續服用四五次可緩解。
枇杷核枇杷核性微寒,味苦,歸腎經;具有化痰止咳,疏肝理氣等功效,治咳嗽,疝氣,水腫,瘰癧。主治疝痛,淋巴結結核,咳嗽。
1)治咳嗽。
枇杷核,硒幹、搗碎,煎湯,煮沸10分鐘左右,食用前加少量白糖或冰糖攪勻即可飲用,初期咳嗽時服用效果佳。
2)疏肝理氣、潤腸。
枇杷核、蜂蜜適量。將枇杷核搗爛,用水煎取汁,放涼後加入蜜糖調勻即可。具有飲用有止咳理氣潤腸之功效。可用於咳嗽,便祕,理氣,疝氣等症。
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