鵪鶉蛋膽固醇含量高嗎 要注意控制
鵪鶉蛋的膽固醇含量還是有點高的,雖然説一顆鵪鶉蛋的膽固醇含量並沒有多高,但是一般吃鵪鶉蛋的時候不會只吃一顆,那麼膽固醇就會偏高了。
鵪鶉蛋膽固醇含量高嗎
單個鵪鶉蛋的膽固醇含量是不高的,注意一次別吃太多就好。
膽固醇的含量可是和高脂血症等心腦血管疾病息息相關的,雖然鵪鶉蛋的滋味很美妙,但飲食對於患病人羣來講,則需要特別注意。
鵪鶉蛋膽固醇比雞蛋高嗎
鵪鶉蛋515毫克,雞蛋585毫克。不難看出,兩者膽固醇含量雖然相差無幾,但是雞蛋的膽固醇是要比鵪鶉蛋高的。但是1個雞蛋的重量和3-5個鵪鶉蛋相當,所以單單隻以“個”為單位來評價鵪鶉蛋和雞蛋哪個膽固醇高是不公平的哦。
一般人吃一個雞蛋,可以吃3-5個鵪鶉蛋,所以這樣算來,總體攝入的膽固醇明顯是鵪鶉蛋更高。
膽固醇高能吃鵪鶉蛋嗎
可以適量的吃一些,一定要注意控制量。
雖然一個鵪鶉蛋的膽固醇含量幾乎要與一個雞蛋持平,但膽固醇高是可以吃鵪鶉蛋的。只是需要注意食用量,一般人吃鵪鶉蛋一天不建議超過10個,而膽固醇高的人則要少吃一點,維持在五個以下比較好。普通成年人每天攝入膽固醇不要超過300毫克,因此每天吃1個雞蛋(約50克)或3~5個鵪鶉蛋並不會對身體造成危害哦。
鵪鶉蛋小常識
鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。
鵪鶉蛋近圓形,個體很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚、美膚作用。鵪鶉是一種生性膽怯的鳥類,不喜結羣互動,而喜歡成對活動於開闊且有植被覆蓋的平原、牧場、農田等環境。該物種生性膽怯,體形較小且偽裝色很好,常常潛伏在農田、草場的植物基部,極難發現,受到驚嚇後會尖叫着從藏身處直飛而去。
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