烏梅不能和什麼一起吃 烏梅的宜忌人羣

烏梅是梅子的品種之一，經過炮製的烏梅果皮的顏色是烏黑色的，可以當做零食吃。那麼，烏梅不能和什麼一起吃？烏梅什麼人不能吃？

烏梅不能和什麼一起吃

烏梅+豬大排：影響營養素的吸收

烏梅+豬小排：影響營養素的吸收

烏梅+豬肉：一起吃會引起中毒，可以用地漿水治療

烏梅的吃法

烏梅可以做成烏梅湯，烏梅汁，烏梅茶，三種不同的烏梅做法，可以給人三種不同的感覺。對於喜歡品茶的人來説，可以把烏梅做成茶慢慢的品味。對於喜歡喝湯的人來説，可以把烏梅做成烏梅湯。

烏梅湯做法

材料：烏梅3顆，甘草5片，玫瑰茄5個，山楂片，6片，陳皮，1小把，桂花1小把，冰糖適量。

做法：

（1）主料放入冷水中浸泡一會兒，洗淨後濾網濾幹。

（2）將湯鍋注滿水，放入主料。

（3）大火煮沸後，轉小火，繼續煮2小時。

（4）加入桂花煮一會兒，關火，加冰糖。

（5）晾涼後過濾網，倒入容器內，入冰箱。

烏梅適合什麼人吃

在宜食這方面，表示適宜虛熱口渴，胃呆食少，胃酸缺乏（包括萎縮性胃炎胃酸過少者） ，消化不良，慢性痢疾腸炎之人食用；適宜孕婦妊娠惡阻者食用；適宜膽道蛔蟲者食用。適宜夏季與砂糖煎水做成酸梅湯飲料以清涼解暑，生津止渴。《隨息居飲食譜》：“梅，酸温，温膽生津，孕婦多嗜之。”《本草新編》：“烏梅止痢斷瘧，每有速效。”

烏梅什麼人不能吃

在忌食方面，則是感冒發熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶之人忌食；菌痢、腸炎的初期忌食。婦女正常月經期以及懷孕婦人產前產後忌食之。而有實邪者則應忌服烏梅。