櫻桃變色了還能吃嗎?櫻桃變色了可以吃嗎?

買回來的水果如果顏色發生變化，一般來説是變質了,不建議再吃。那麼櫻桃變色了還能吃嗎?櫻桃變色了可以吃嗎?

櫻桃變色了還能吃嗎

櫻桃變色了是不能再吃了，櫻桃變色一般都是變質、發黴了。櫻桃的保存期很短，摘下後或過夜之後會變質或變黑，變質的櫻桃最好不要吃。

櫻桃怎麼保存

1、櫻桃可直接冷藏保存

通常櫻桃的保質期是5~7天，超過一週就會開始腐爛，建議不要用塑料袋或塑料盒來裝櫻桃,因為其透氣性不好,最好用紙盒來盛放。

購買櫻桃後不要清洗，直接帶着果梗放在紙盒子中，然後把紙盒子放在冰箱冷藏室！這樣子可以延長至7天，温馨提示不能用塑料盒子更不能去掉果梗不然會加快櫻桃的變質哦。

2、把櫻桃泡在檸檬汁中保存

把櫻桃用清水洗乾淨以後，再晾乾水分，然後去一些純正的檸檬汁把處理好的櫻桃放在檸檬汁中，最後把他們一起放入冰箱進行冷藏，這樣子的保存方法可以延長至10-15天。

因為檸檬汁是一種酸性物質具有出色的防腐性，可以防止微生物對櫻桃的傷害，就是保存的成本有點高。

櫻桃怎麼洗

首先用自來水連續沖洗幾分鐘，把櫻桃表面的病菌、農藥及其它污染物除去。此時不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中後再被櫻桃吸收；

然後把櫻桃浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡鹽水（一面盆水中加半調羹鹽）中5分鐘。

淘米水，呈鹼性，可促進呈酸性的農藥降解，具有分解農藥的作用；淡鹽水可以殺滅櫻桃表面殘留的有害微生物，且有一定的消毒作用。

再用自來水衝淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。最後用淨水（或冷開水）沖洗一遍即可。