孕婦能吃味精嗎?孕婦吃味精對胎兒有什麼影響

味精這東西大家一直都知道吃多了不好，但是做菜的時候又不得不放，那麼問題來了孕婦是否可以吃味精呢？孕婦吃味精的話對胎兒有什麼影響呢？下面我們來為大家一起介紹下吧！

孕婦能吃味精嗎

味精吃多了，常常會感到口渴，這是因為味精中含有鈉，過多攝入可導致高血壓。60歲以上的人對鈉的攝入尤為敏感，所以，老年人和患有高血壓、腎病、水腫等疾病的人尤其應該少吃味精。

鋅是嬰幼兒身體和智力發育的重要營養素。因此，孕婦、嬰幼兒和正在哺乳期的母親應禁食或少食味精。

孕婦吃味精有什麼危害

我們知道，一旦懷孕了就要飲食清淡，而且還有很多飲食禁忌，所以在孕期媽媽的心情也會比較嚴謹。同時，很多長輩都會提醒孕婦不要吃味精，説是有很多危害。那麼到底有什麼危害？讓我們一起來看看。

據研究表明，味精的主要成分是穀氨酸鈉，這種化學物質在遇熱就會分解出來一種香素，從而食物的鮮味得到提升。但是如果味精吃得多了，孕婦血液中的穀氨酸含量就會升高，升高後就會妨礙鈣和鎂的吸收，人一旦缺少鈣鎂鋅，就會覺得頭痛、心跳加速、噁心等症狀，且對生殖系統也有不良影響。

而且使用味精過多，就會造成對味精有依賴性，所以説，孕婦如果可以避免，就最好不要吃味精了。

吃味精有損胎兒智力

味精的主要成分是穀氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，醫學研究表明，妊娠後期的孕婦多吃味精，會引起胎兒缺鋅，而鋅是胎兒生長髮育之必需品，它影響孩子出生後的體格和精神發育，因此為了寶寶智力，孕媽媽們要少吃味精。

世界衞生組織曾提出：成人每天攝入味精量不得超過4克，孕婦和週歲以內的孩子禁食味精。動物試驗佐證了，週歲以內的孩子食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能，因此媽媽們也要注意了，即使孩子大了也儘量少給它吃含味精多的食物。

食物不夠鮮美時，加點味精能提鮮，那麼孕媽媽不宜吃的味精有什麼可替代的呢?燒肉時放一點點糖，同樣可以達到提鮮的效果。平時不妨自己熬點高湯用吧，效果其實比味精更好呢。