蘋果皮上刮下很多白色粉末是怎麼回事?蘋果皮上白色粉末是什麼
大家都吃過蘋果,在刮蘋果皮的時候總是會出現一些白色粉末,這些到底是什麼東西呢?白色粉末對人體有什麼壞處,今天我們就來一起探討一下!
白色粉末是什麼
第一種
可能是蘋果自身的果蠟,這種食用起來是沒有問題的。因為這種果膠是蘋果在生長過程中,為了防止本身被蚊蟲侵害,為了保持蘋果果實,而自然形成的。如果蘋果品種、生長的環境不同,分泌出來的果膠也是不同的,所以有的蘋果上能刮出許多白色粉末,而其他的可能只能刮下來很少量的白末。
第二種
可能是人工果蠟,這種食用起來對身體也是無害的。這是國家許可的,為了在運輸、售賣的過程中,保證蘋果的新鮮,而上到蘋果表皮上去的。這種用蠟是可食用的蠟,也可以放心食用。
第三種
是不法商販為了謀取私利而使用的工業用蠟,這種蠟是會傷害人體的!工業用蠟有可能是含有鉛和汞等重金屬的,這些金屬會透過蘋果的表皮進入蘋果肉裏面,使用後可能會中毒,損傷身體的各項機能。工業用蠟還有可能是液體石蠟,這種液體石蠟是不能消化吸收的,食用便會殘留在你的胃裏,無法排出!
白色粉末對人體有害嗎
蘋果自身的果蠟
這個是完全沒有壞處的,這是水果味了保護自身而產生的果蠟,完全可以使用,對人體也無傷害!
人工果蠟
這種也是沒有害處的,人工果蠟是為什麼保證水果在運送過程中保持新鮮的,國際衞生安全組織也正是人工果蠟是完全可以食用的,對人體無害!
工業蠟
這主要出現在一些不法商販那裏,為了謀取利潤,採用工業蠟打在水果上面,這種工業蠟對人體有害,含有汞等元素,所以千萬不能食用的!
面對白色粉末怎麼辦
1、建議到大型正規超市購買水果,這樣食用安全也能得到保障
2、削皮,這種方法最有效了,不過削皮的話,會讓蘋果營養流失
3、最後就是清洗了,不過清洗效果怎麼樣,小編也不太瞭解!
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