金櫻子和什麼泡酒好 金櫻子泡酒的步驟
金櫻子和一般的藥材類一樣,也是可以泡酒的,不僅可以單獨泡酒,還可以進行各種搭配。那麼,金櫻子和什麼泡酒好?
金櫻子和什麼泡酒好1、仙靈脾
仙靈脾有補腎壯陽、祛風除濕、強筋健骨的功效,仙靈脾有治療陽痿遺精、虛冷不育、尿頻失禁、腎虛喘咳、腰膝痠軟、風濕痺痛、半身不遂、四肢不仁的作用,金櫻子能固精縮尿,澀腸止瀉,兩者一起,補腎壯陽的效果更加明顯。做法:仙靈脾60克,金櫻子150克,純糧白酒4000克。同白酒一起置入容器中,密封即可。
2、何首烏
何首烏氣温味苦澀,苦補腎,温補肝,能收斂精氣,所以能養血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髮,為滋補良藥,和金櫻子配伍,補腎效果更強。做法:金櫻子150克,何首烏60克,上等純糧白酒2500克。製法,將上藥加工成小塊後,與白酒共置入容器中,密封浸泡15日即成。
金櫻子泡酒的步驟
1、最好選擇比較成熟的,沒有蟲害的,而且還沒有腐爛沒有雜質的,對於泥土、石塊以及枯枝敗葉等等最要進行分選,之後清洗乾淨。
2、如果想讓金櫻子有更好的效果我們可以直接用洗淨的金櫻子,如果想泡酒之後喝酒吃果肉,那泡酒之前可以去核。由於金櫻子比較硬,因此我們在粉碎的死後可以使用大滾距壓式的破碎機,這樣就可以只把金櫻子外面的皮擠破,但是不會損害裏面的果實核。
3、把金櫻子放在一個乾淨的容易裏面,之後加入45度以上的白酒,然後蓋上蓋子,密封好了之後選擇一個陰涼乾燥的地方儲存,大概浸泡一個月就可以飲用了。
炮製藥酒的選擇
炮製藥酒一般採用含酒精量在50~60度的優質純糧食白酒最佳,從中藥材分析,不論中草藥,還是動物藥材,都含有水分,都含有或多或少的細菌和病菌,而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌,還有,藥材水分的滲出會稀釋酒精度,所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。而酒度數低,不利於中藥材中有效成分的溶出,從而影響治療和保健效果。最後,從保質角度來看,低度酒,再加上藥材的稀釋,含水量過高,不利於長時間保存。另外,酒的存放隨着時間的推移,度數也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。
金櫻子泡酒的功效
金櫻子具有非常高的藥用價值,其果實具有利尿消腫以及健脾養腎的作用,金櫻子的葉子還具有清熱解毒、消腫止痛的功效,還能夠潤肺止咳。而對於高血壓高血脂的患者來説,多服用金櫻子可以吸收金櫻子中所含有的脂肪酸等營養成分,能夠起到降低血脂、降低血壓的作用,還能減少脂肪在體內的堆積,加速脂肪的燃燒代謝,同時對於傷口的抗菌和消炎都具有顯著的功效。
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