金櫻子能和枸杞一起泡酒嗎 金櫻子枸杞酒的泡法
金櫻子和枸杞都是屬於藥材類,每年的秋季,是金櫻子成熟的季節,這個時候可以大量採摘後加工。那麼,金櫻子能和枸杞一起泡酒嗎?金櫻子和枸杞一起泡酒有什麼功效?
金櫻子能和枸杞一起泡酒嗎
枸杞子是補腎之劑,性味平和,滋陰養血,益睛明目,對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的藥物。金櫻子果實入藥,有利尿、補腎作用,還有止咳平喘,抗痙攣,降血脂等作用。兩者一起泡酒,補腎的效果更好。
金櫻子泡酒的方法
用金櫻子泡酒簡單易行,選取洗乾淨的成熟金櫻子1-2斤,白酒5斤,冰糖適量,將金櫻子置於乾淨的瓶子等容器中,然後加入白酒浸泡,容器一定要密封,置於陰涼乾燥處貯存,一般一個月以後就可以飲用。
金櫻子泡酒的功效
止咳平喘,抗痙攣。中醫認為,喘咳多由肺氣上逆而致,金櫻子味酸澀,能斂肺氣,可止咳平喘。現代研究發現,金櫻子中含有抗平滑肌痙攣的成分,可防止胃腸及氣管的痙攣。
降血脂。金櫻子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁質及皂式等,能降低血脂,減少脂肪在血管內的沉積,可用於治療動脈粥樣硬化症。
抗菌消炎。近年來研究發現,金櫻子提取液可殺死金黃色葡萄球菌及大腸桿菌等,可用來治療因金葡菌或大腸桿菌感染而致的疾病。
防癌抗癌。金櫻子中含刺梨酸、原兒茶酸和B-谷自醇等成分,能抗腫瘤,有效阻斷大鼠和人體內N-亞硝基脯氨酸合成和大鼠體內N-亞硝基乙基豚合成的作用,可防癌抗癌。
枸杞子泡酒的功效功效一:免疫調節
枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細胞突變。
功效二:抗衰老
免疫衰老與T細胞調亡密切相關。枸杞多糖(LBP)可明顯提高吞噬細胞的吞噬功能,提高T淋巴細胞的增殖能力。
功效三:抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑,而且可通過神經——內分泌——免疫調節網絡發揮抗癌作用。
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