菠蘿沒熟能吃嗎 菠蘿沒熟切開怎麼催熟
看到街上有賣菠蘿的就買了一個回去吃,結果切開之後發現它裏面好像沒有熟,這樣的菠蘿還能在吃嗎?菠蘿沒熟切開之後有什麼方法可以給催熟的?
菠蘿沒熟能吃嗎
未成熟的菠蘿含有比較多的維生素C,但是對舌頭有刺激性,無毒。成熟的菠蘿含有更多的糖,所以對人沒有影響。別擔心,多喝些開水。你最好不要吃它。吃你的嘴很不舒服。它還含有一些有害成分。即使是煮熟的,在吃之前也應該在鹽水中浸泡一段時間。
菠蘿沒熟切開怎麼催熟
不能了,菠蘿只能在保持其完整度的情況下進行催熟。不過,沒熟的菠蘿也可以有其它的吃法。
菠蘿飯
食材:
菠蘿1個、熟米飯1碗、雞蛋1個、洋葱1/4個、青豆10克、玉米粒10克、胡蘿蔔1/4個、火腿腸1根、鹽1茶匙。
做法:
1.將菠蘿洗淨,底部切開,再把菠蘿直立,從三分之一處切開,然後用刀在菠蘿肉較多的半塊切除長方形,挖出菠蘿肉,做成菠蘿容器,菠蘿肉用淡鹽水泡20分鐘,取出備用。
2.蔬菜洗乾淨,洋葱切成丁,胡蘿蔔去皮切成丁,火腿腸切成細片。
3.將雞蛋磕入碗中,打成蛋液,熱油鍋,蛋液攤成蛋餅,撈起切成小片狀。
4.熱油鍋,放入洋葱、青豆、玉米、胡蘿蔔、香腸翻炒幾下。
5.然後倒入米飯,炒散。
6.等到米飯炒散之後,倒入菠蘿塊,翻炒至所有食材熟後,調入鹽,再次翻炒均勻。
7.將菠蘿米飯裝入菠蘿容器中即可。
菠蘿沒熟是什麼顏色
成熟的菠蘿頭頂的葉子顏色比較深是大約是墨綠或者青褐色那種,買菠蘿的時候可以先看菠蘿頭頂的葉子再看菠蘿果實的表皮,大約判斷其成熟度,按照自己需要存放的天數來買不同成熟度的菠蘿。
菠蘿和什麼不能一起吃
菠蘿一般是不可以和蘿蔔一起食用的,因為菠蘿中含有維生素C,蘿蔔中含有維生素C酵酶,兩者結合後會破壞維生素C,降低食物的營養價值,也會導致菠蘿中含有的類黃酮物質轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸,抑制甲狀腺功能,很容易誘發甲狀腺腫出現。另外菠蘿還不可以和牛奶一起食用,因為牛奶中含有大量的蛋白質,和菠蘿相結合後,會影響蛋白質的吸收和消化,對身體健康產生影響。
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