榴蓮沒熟怎麼催熟?榴蓮催熟方法
榴蓮既好吃又令人噁心的水果,營養價值也極高,不過有個問題,如果榴蓮沒熟的話應該怎麼催熟呢?榴蓮催熟的方法有哪些呢?下面我們來詳細介紹下!
榴蓮沒熟怎麼催熟1、榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱裏了。放冰箱,第一味道會好吃了很多,奶味會重很多的。第二也不會壞,放個一兩天就會熟的。2、跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起,就起到了催熟的作用。3、放在陽台上幾天,看見裂開,就可以吃了!要是再放下去,就太乾,不好吃了!一般情況下榴蓮開了口就可以吃了。4、把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方,不要多接觸氧氣和空氣,這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。5、用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了,這個辦法有人用過,不是忽悠啊。6、常温下,放幾天這個説不準。因為要看榴蓮有多生,或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“開口”的話就放個4-5天吧。但是不要曬它,你千萬別把肉剝出來,要放在它的殼裏。7、沒熟的話也是可以拿來做甜品,放入攪拌機裏打爛,做成點心吃,味道也很不錯。榴蓮肉怎麼催熟1、榴蓮肉與蘋果和梨同放大家如果把榴蓮剝開以後發現沒有熟,可以把榴蓮肉用保鮮膜包起來,然後與蘋果和梨放在同一個塑料袋中,並把口紮緊,兩天以後,榴蓮肉就會變熟了。
2、把榴蓮肉埋入米桶催熟榴蓮肉埋入米桶催熟也是一種不錯的催熟方法,可以把榴蓮肉密封起來,然後放在米桶裏,用米埋起來,兩三天以後,榴蓮肉也會變熟,這是因為米在保存時會釋放乙烯的原因。
榴蓮食用禁忌與注意1.榴蓮不可與酒一起食用:因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如患糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。
2.熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
3.中醫認為:榴蓮性質温熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現濕毒的症狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
4.榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
5.榴蓮含有較高鉀質,故腎病及心臟病人,宜少食。
6.榴蓮口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。
榴蓮營養成分榴蓮的果肉具有奶酪香氣,味濃甜,有“熱帶果王”之稱。果肉多為黃白色,也有乳白色的,肉質,有粘性,柔軟,多汁,富含脂肪和蛋白質,初食者感惡臭難聞,多食後則覺香甜可口,甚至成癮。
營養成分:果肉含可溶性固形物36%,碳水化合物(糖佔2/3)34.1%,蛋白質2-2.8%,脂肪1.2-3.9%,礦物質中鐵的含量相當高,維生素b含量豐富,維生素e、c、g、a等也較豐富。
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