薯條小孩子可以多吃嗎 炸薯條怎麼做好吃
小孩子真的很喜歡吃炸薯條,不僅下海藻喜歡吃,大人們也很喜歡吃,炸薯條的熱量很高,大人可以控制住,但是小孩子有點難,那麼薯條小孩子可以多吃嗎。
薯條小孩子可以多吃嗎
薯條孩子是不可以多吃的,要適量食用比較好,薯條是現在很多人都喜歡吃的一種油炸食品,可是薯條吃多了容易造成高熱量、不健康等情況,而且炸薯條也容易造成上火,作為偶爾吃一吃過過癮還是可以的,但是長期大量食用確實對人體是沒有什麼幫助的,反而會加重消化系統的負擔。
炸薯條怎麼做好吃
食材:土豆,油適量,鹽適量,胡椒適量,番茄醬適量。
1、買回來新鮮的土豆,洗乾淨後去皮,再洗乾淨。切成一釐米寬的長條狀。放到濃鹽水中浸二十分鐘,撈起來準備。
2、拿出一個鍋子裝好水,煮到滾,再把土豆條放到沸水裏面,煮大約三分鐘之後,撈出來瀝乾水分,一定要把水分吸乾,可以用吸水紙或者廚房紙仔細吸乾,然後放到冰箱裏面冷凍。如果沒有把水分吸乾的話,在冰箱裏會凍出一些小渣不好炸。
3、如果有時間的話,可以在想吃薯條的前一天做好前面的步驟,凍一晚後拿出來做非常好,如果沒有時間的話,把水分吸乾後放到冰箱裏凍到土豆條硬了就可以拿出來繼續做。
4、在鍋裏面放入適量的油,加熱到大約六成熱的時候,加入凍硬了的土豆條,温油炸到金黃色就可以撈出來瀝乾油份。炸的時候要記得用筷子攪動一下土豆條,防止相粘。吃的時候撒上少血的鹽和胡椒粉,然後可以沾番茄醬食用。不要把土豆條炸成焦黃色,那已經是過了火候了,吃起來就像在咬棍子。
經常吃炸薯條有什麼危害
但是多吃薯條就會帶來許多問題。薯條是油炸食品,經過高温加工後,它會帶有非常高的丙烯酰胺,薯條更是超出其他穀類油炸食品的四倍。炸薯條還含有反式脂肪酸,如果長期食用的話,會降低記憶力,導致發胖,容易引起冠心病,形成血栓。
煮炸薯條土豆要煮多久
煮3分鐘。撈出瀝乾水分晾涼。可用廚房紙吸乾水份。然後放入冰箱中冷凍。自己做的炸薯條比較乾淨,吃起來也比較放心,但是不可以長時間吃。
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