何首烏不能和什麼一起吃 相剋食物
何首烏這種中藥類的食材在搭配上要格外注意,因為,一般中藥都有搭配上相剋的食材。那麼,何首烏不能和什麼一起吃?
何首烏不能和什麼一起吃1、不論是煮燉蒸泡水等等製作何首烏,所盛裝的容器不能是鐵器,最好是陶瓷,如果不是藥性會減弱。
2、何首烏不能與豬肉、豬血、無鱗魚同吃。
3、何首烏不能與蘿蔔同吃,同吃會減低何首烏的藥性。
炮製方法
1、何首烏:取原藥材,除去雜質,洗淨,稍浸,潤透,切厚片或塊,乾燥,篩去碎屑。
2、制首烏:取生首烏片或塊,用黑豆汁拌勻,潤濕,置非鐵質蒸制容器內,密閉,蒸或燉至汁液被吸盡,藥物呈棕褐色時,取出,乾燥。
何首烏怎麼吃食用方法一:沖服(最簡單的,取兩勺粉用一勺温水化開,然後用沸水沖泡攪拌均勻,透明糊狀就是熟了)。然後可以加糖,蜂蜜,等根據個人口味調味。
食用方法二:煮。紅棗枸杞桂圓是常見的配料,先用水煮上配料,等到湯開後煮到一定的火候,非常滋補還可以美容。
食用方法三:蒸。最簡單的在麪粉裏面加入適量首烏粉,也能起到保健作用哦,還有就是作餡的時候。
例:將豬肉剁成泥,達入雞蛋,加少許何首烏粉,可以炸丸子,也可以做餃子,餡餅的餡料時候加入一些——何首烏有養血益肝、固精益腎、健脾胃、烏鬚髮等作用,豬肉有補益精血之功,雞蛋為滋陰養血之品。三味配合,有較好的補血功效,對於貧血有食療作用。
食療食譜
1.補肝腎、益精血宜用制何首烏;潤腸便、祛風解毒、截瘧宜用生何首烏。
2.肝腎不足,精血虧虛,腰膝痠軟,頭暈耳鳴,鬚髮早白,遺精滑精者,可與當歸、枸杞子、菟絲子等配伍。
3.血虛精虧,腸失滋潤,大便乞討結者,可與當歸、火麻仁、黑脂麻等配伍,以增強養血潤腸通便之效;若痔血便難者,可單味煎服,或與枳殼等同用。
4.血虛所致風瘙疥癬者,可與荊芥、蔓荊子等配伍內服;凡久瘧不止,氣血兩虛者,多與人蔘、當歸等。
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