秋季吃什麼水果養胃健脾
秋季吃什麼水果養胃健脾,水果是優質的補水來源,而且在補充水分的同時,還能補充體內的維生素和礦物質,有非常好的養生作用,下面就來看看秋季吃什麼水果養胃健脾。
秋季吃什麼水果養胃健脾1
1、香蕉
香蕉是我們常吃的水果之一,可以潤腸通便。中醫認為香蕉性味甘平,可入脾經,所以香蕉還具有調養脾胃的效果。但香蕉的糖含量較高,所以糖尿病患者和肥胖的人要少吃。
2、葡萄
葡萄,性味甘,屬於一種平性的水果,不僅營養豐富,對脾胃還有有滋養的效果。且含有大量的康氧化物質,還可以美容養顏,對於乾燥的秋季,葡萄是一個不錯的選擇。
3、蘋果
不管什麼時候我們都把蘋果放在很重要的.地位,蘋果營養豐富。其含有豐富的纖維素對通便有很好的效果。除此之外,蘋果含有的果膠還可以吸收細菌和毒素作用,腹瀉的患者可以選擇食用蘋果。
4、芒果
芒果是一種很受歡迎的熱帶水果,但是其性卻是偏涼的。所以芒果具有一定的清熱功效,特是一些胃火旺盛、胃陰不足的人,芒果是他們很好的選擇。
5、木瓜
木瓜也是一種能健脾養胃,對胃病有很好作用的水果。其特有的的木瓜酵素對蛋白質的分解和吸收有很好的效果。因此一些消化不良或患有胃炎的人可以多吃點木瓜。
6、石榴
石榴味道甘甜酸澀,不僅可以生津止渴、滋陰潤燥,還可以調養脾胃,治療胃脹、胃痛等。另外,石榴中含有很多微量元素,如維生素C、檸檬酸等,對降低血糖和調養脾胃有很大的作用。
秋季吃什麼水果養胃健脾2
1、柑橘
柑橘含有豐富的維生素C,常吃柑橘可以預防壞血病和夜盲症。同時,柑橘水分豐富,有潤肺祛燥的作用,還能有效降低血脂和膽固醇,特別是有冠心病的人應該多吃柑橘。此外,柑橘對腸胃也有很較好的調理的作用。孕婦適宜在秋天吃柑橘,但是每天不要超過3個。值得注意的是,柑橘與蘿蔔相剋,二者不要同食。
2、柿子
俗話説,七月小棗八月梨,九月柿子紅了皮。到了秋天,柿子成為最時令的水果。柿子有非常好的養肺作用,是對付秋燥的`最佳蔬果之一。它能養肺、清熱去燥、養胃健脾,營養豐富,除了鋅和銅的含量不及蘋果外,其它成分均超過蘋果。因此,又有“每日一蘋果,不如每日一柿子”的説法。
3、板栗
板栗,性甘温,入脾、胃、腎三經,可以健脾、養胃、強筋、活血、消腫等。板栗中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質,對骨質疏鬆、高血壓等疾病也有很好的預防作用。因此,秋季多食板栗,是非常不錯的選擇。
4、柚子
柚子味酸甜、性寒,有理中除脹、化痰止咳、健胃消食等作用。對於胃病、消化不良、咳嗽、痰多、氣喘等症狀,都有非常好的功效。柚子含有豐富的維生素C,對心血管病、肥胖等都有較好的預防作用。同時,柚子所含的有機酸,能夠消除人體疲勞,保持精力充沛。
5、石榴
中醫認為,石榴有清熱、平肝、補血、解毒、活血和止瀉功效。石榴含豐富的維生素c,其含量是蘋果的2倍,此外,它還含有大量的礦物質、花青素、石榴多酚和葉酸等成分,不僅能抗氧化,補水祛燥,還能養胃健脾,開胃消食。所以,秋天常吃石榴,是非常不錯的選擇。
秋燥火氣大,建議常吃5種“降火食物”
1、綠豆
【綠豆百合湯】
第一步,準備幾朵鮮百合,去掉根部之後,洗淨外面的泥沙,然後一片一片剝下來,再衝洗一遍。把綠豆挑揀一下,壞了的就不要了,之後倒入鍋中。
第二步,往鍋裏添上清水,大火煮開後,再用小火煮5分鐘,然後加上百合,根據個人口味加入冰糖,蓋上鍋蓋繼續煮30分鐘左右。煮到綠豆湯濃稠,綠豆開花,百合軟爛之後,就可以喝啦。
2、茄子
【風味茄子】
第一步,準備一根茄子,把茄子切成條狀,準備一盆鹽水,把茄子放進去浸泡10分鐘,隨後撈出來,撒上少許澱粉,拍勻。葱蒜、幹辣椒、香菜全部切好,再準備點花椒、熟芝麻。
第二步,取一個小碗,加2勺白糖、1勺蠔油、1勺醋、半勺生抽,調製均勻。鍋中倒油,把茄子倒進去炸到金黃,撈出控油。鍋中留底油,爆香葱蒜、幹辣椒、花椒,然後倒入料汁煮沸,緊接着倒入茄子大火快炒,炒到變得酥脆,撒上白芝麻、香菜段,炒勻出鍋。
3、蜂蜜
【自制檸檬蜂蜜水】
第一步,先把檸檬準備好,準備5個就行,撒上點鹽搓洗一下,然後沖洗乾淨,切成薄片,記得把籽去掉。
第二步,準備一個玻璃容器,必須要無水無油,然後先來一勺蜂蜜,再加上一層檸檬,再來一勺蜂蜜,再來一層檸檬,把所有的檸檬片都裝進去以後,最後一層用蜂蜜封頂,蓋上蓋子冷藏在冰箱,3天之後就可以拿出來泡水喝了。
4、梨子
【冰糖銀耳燉雪梨】
第一步,先把銀耳泡發,泡大了之後,我們把硬根切掉,然後再把它剪成小塊。紅棗、枸杞洗乾淨,雪梨切成小塊。
第二步,把銀耳倒在砂鍋中,再添上適量的清水,大火煮沸後,轉中小火燉30分鐘,這時候把雪梨、紅棗放進去,再燉10分鐘。最後把枸杞加進去,放幾塊冰糖調味,用勺子攪拌到冰糖融化,就可以吃咯。
5、山竹
山竹被譽為“水果皇后”,秋燥時期吃,可以起到降火的效果,説起來是很適合秋天吃的。而且山竹的營養價值極高,其中富含微量元素、礦物質、膳食纖維、維生素等,而且女性朋友常吃,還可以美容養顏。
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