孕婦可以吃長江刀魚嗎?孕婦能吃長江刀魚嗎?
3月份正是吃長江刀魚的季節,據説吃長江刀魚還能活血養氣,非常的適合女性。那麼孕婦可以吃長江刀魚嗎?孕婦能吃長江刀魚嗎?
孕婦可以吃長江刀魚嗎
養生學醫師介紹孕婦是可以吃長江刀魚的,懷孕期間孕婦要合理的安排飲食,保證均衡的營養攝入。適當的做運動,放鬆心情。
孕婦怎麼吃長江刀魚
吃的時候用筷子夾住魚頭輕輕提起,將一根主刺慢慢剝離,魚肉軟嫩,剝離主刺之後還是完整的魚身。魚肉入口,輕輕吮吸,肉和刺便能脱離,所以,刀魚其實是吸食的。
長江刀魚的做法
清蒸刀魚
“長江第一鮮”,吃江刀當然要品鮮,老饕一般只吃清蒸刀魚,只用葱薑蒜簡單調味,能保證原汁原味的鮮嫩。
紅燒刀魚
紅燒刀魚醬紅光亮,魚肉細膩鮮嫩,口味鹹中帶甜,是小編最愛的一種燒法!不僅能夠品嚐到刀魚本身的鮮嫩,還有甜滋滋的味道呢!
刀魚面、刀魚餛飩
刀魚餛飩和刀魚面都是江蘇省著名的小吃,味鮮,久煮不爛,晶瑩潤澤,可是名副其實的色香味俱全呀!
長江刀魚的營養價值
1、長江刀魚含有EPA和DHA,可降低血膽固醇、三醇肝油脂,且降低血壓,避免血凝塊,有益於高血壓或冠狀動脈硬化者。
2、長江刀魚富含豐富的維生素B可以延緩衰老。
3、長江刀魚背上肉色發黑的部分,含有很多防治貧血的維生素B12。
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