吃西瓜有什麼好處?西瓜對人體有什麼好處
要説夏天什麼水果最吃香,那就是西瓜了。那麼,吃西瓜有什麼好處?西瓜對人體有什麼好處?
吃西瓜有什麼好處
1、西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,症狀會馬上改善。
2、西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養。
3、西瓜還含有能使血壓降低的物質。
4、吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,並可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。
5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,使人變的更年輕,減少皺紋,增添光澤。
6、西瓜的美容作用一流。西瓜中含有黃、綠、紅三元素成分相當齊全,是完美的營養品。用西瓜汁洗面,會使黝黑的皮膚轉白;吃剩的西瓜皮切成薄片,貼於面部有斑處,可以去斑;最後再用瓜皮輕輕按摩臉部肌膚還有舒緩鎮靜補水的功效。
7、吃完的西瓜皮還可以美容。冰鎮後的西瓜皮能夠鎮靜並治療被曬傷的皮膚,經常使用有較明顯的增白作用;西瓜肉中含有極高量的維生素A、維生素B和維生素C,而這些全部是保持肌膚健康和潤澤所必需的養分;西瓜有清熱解暑、利尿除煩等功效。用西瓜按摩以及敷臉,感覺清新舒爽。可使肌膚細膩、白淨、富有光澤。
8、在治療腎炎和降低血壓方面,西瓜可算是果菜之中的好醫生。它所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症;蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養;它還含有能使血壓降低的物質。吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,並可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。
西瓜對人體有什麼好處
【科屬】為葫蘆科植物西瓜的果實。
【別名】寒瓜、夏瓜、水瓜。
【性味歸經】性寒,味甘;入心、胃、膀胱經。
【功效主治】清熱解暑,除煩止渴,利小便。主治暑熱疰夏,小便不利,咽喉疼痛,口舌生瘡,風火牙痛,熱病煩渴以及尿路感染,高血壓等病症。
【營養成分】每100克西瓜瓤含水分 94.1%,蛋白質1.2克,碳水化合物4.2克,粗纖維0.3毫克,灰分0.2克,鈣6毫克,磷10毫克,鐵O.2毫克。胡蘿蔔素0.17毫克,硫胺素O.02毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗壞血酸3毫克。此外,還含有瓜氨酸、精氨酸、丙氨酸、氨基丁酸、穀氨酸等多種氨基酸及磷酸、蘋果酸、乙二醇等。
西瓜所含的營養,除維生素A、B1、B2、維生素C,同時它不含脂肪,因此,吃了不但可養顏美容,也不會胖。除此,它還可消暑解渴利尿,不過西瓜不宜吃過量,會引起消化不良及腹瀉。
西瓜的果肉汁多美味,連瓜皮也有很多用途;可製成蜜餞,醬醃或炒菜,冰涼透瓜皮還可拿來擦臉,兼具有清涼消炎及滋養補充水份的美容功效。
西瓜在古今用於民俗治病和食療保健的資料甚豐。
例如:
1.《松漠記聞》雲:有人苦於目病,令以西瓜切片曝幹,日日服之,遂愈,由其性冷降火故也。
2.《隨息居飲食譜》雲:食瓜腹脹者,以冬醃菜瀹湯飲即消。目赤口瘡用西瓜肉曝幹醃食之;脣內生瘡用西瓜皮燒研噙之;食瓜過多成病用瓜皮煎湯解之;口腔炎用西瓜皮曬乾,炒焦,加冰片少許同研末,用蜂蜜調塗患處。
3.糖尿病、尿混濁,用西瓜皮、冬瓜皮十六克,天花粉十二克,以水煎服。
4.高血壓用西瓜支幹品十三克,草決明子十克,以水煎代茶飲。
5.酒精中毒,酒醉後頭暈、煩渴,飲西瓜汁一碗。
西瓜不宜冷藏後再吃
許多人買回西瓜後,不是立即就吃,而是放入冰箱冷藏後再吃,以求涼快。可長時間吃冰西瓜會損傷脾胃。 西瓜性寒,味甜。西瓜切開後經較長時間冷藏,瓜瓤表面形成一層膜,冷氣被瓜瓤吸收,瓜瓤裏的水分往往結成冰晶。醫生認為,人咬食“冰”的西瓜時,口腔內的唾液腺、舌部味覺神經和牙周神經都會因冷刺激幾乎處於麻痺狀態,以致難以“品”出西瓜的甜味和誘人的“沙”味。
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