松子有抗老化作用嗎 多吃它能抗衰老

在我們的日常生活中，松子是一款非常常見的食品。那麼，松子有抗老化的作用嗎？

松子有抗老化作用嗎

有。

松子中富含亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，是一種油性較高的堅果，長期適當食用能延緩皺紋的提早的生成，有一定的抗衰老、抗老化作用。

松子的食用禁忌

1、食用松子以炒食、煮食為主，不論年老年少，皆可食用。

2、松子雖好，也並非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。

3、由於松子油性較大，且屬於高熱量食品(每100克的松子可以在體內轉換出近700千卡的熱量)，所以，吃得太多會使體內脂肪增加，每天食用松子的量以20-30克為宜。

4、存放時間長的松子會產生“油哈喇”味，不宜食用。散裝的松子最好放在密封的容器裏，以防油脂氧化變質。

5、松子較為堅硬，吃松子的時候要注意細嚼慢嚥，不要一次吞食太多或者過快吞食，否則容易傷到喉嚨。

松子的營養價值有哪些

1、松子中所含不飽和脂肪酸很豐富，如亞油酸、亞麻油酸等，這些不飽和脂肪酸有降低血脂，預防心血管疾病等功效;

2、松子中含有大量的礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等，這些能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的好處;

3、松子中維生素E的含量高達30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，不僅是中老年人的理想保健食物，也是女士們美容養顏的理想食物;

4、松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便祕，小兒津虧便祕有一定的食療作用;

5、松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，還能防治動脈粥樣化，是中老年人的理想保健食物;

6、松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年痴呆也有很好的預防作用。

松子的食療方

1.松子粥

松子仁20克，粳米100克。將松子仁研碎，粳米淘淨，同放鍋內，加入清水800毫升，先用武火煮沸，再用文火煎熬20~30分鐘，以米熟爛為度。早晚餐食用。

功效：滋陰養液，潤肺滑腸。

適用病症：肺陰不足，乾咳咯血;陰虛腸燥，慢性便祕;肝血虧虛，頭暈目眩。

2.松子仁膏

取松子仁500克，去除雜質，搗碎、研細呈膏狀，盛於瓶內。每次15克，1日3次，温酒送下。

功效：滋潤五臟，祛風通絡。健康人經常食用，可以強壯身體，抗老防衰，延年益壽。