天麻燉雞可以放紅棗嗎 當然可以
天麻燉雞是非常滋補的食譜做法,可以加入各種調料,口感會更好。那麼,天麻燉雞可以放紅棗嗎?天麻燉雞放紅棗好嗎?
天麻燉雞可以放紅棗嗎
當然可以!天麻是一種昂貴的中藥食材,具有補腦安神的功效,還能鎮痛,降血壓。買些天麻紅棗和土雞一起燉,最能補血安神。
天麻燉紅棗天麻燉紅棗主要功效:熄風,活血。適用於頭痛,頭暈,四肢麻木,體虛乏力,更年期綜合徵等症。不治療腦供血不足。
天麻燉雞放紅棗好嗎天麻燉雞可以放紅棗的理由如下:
1.天麻與紅棗不相剋,不會互相影響功效。
2.天麻與紅棗具有某些相同的功效,如鎮靜安神、行氣補血、益智健腦,可以增強功效。
3.紅棗含維生素C可轉化人體內膽固醇,這樣可以間接減少雞肉和雞湯攝入帶來的脂肪和膽固醇含量。
食譜做法
【用料】
天麻70克;紅棗8枚;土雞1只;料酒10克;鹽5克;味精3克;姜5克;葱10克;胡椒粉3克;棒子骨湯3000克;
【製作】
1.將天麻用川芎、茯苓、二泔水浸泡24小時,置米飯蒸熟,切成薄片;紅棗去核,洗淨;雞宰殺後,去毛樁、內臟及爪,剁成5釐米見方的塊;姜拍鬆,葱切段。
2.將天麻、紅棗、雞塊、料酒、姜、葱、鹽、味精、雞精、胡椒粉同放高壓鍋內,加入棒子骨湯,置武火燒沸,蓋上壓閥,壓30分鐘後停火,晾涼,打開蓋,倒入煲內,蓋上蓋。
3.將煲上桌,置爐上武火燒沸即成。
功效分析
1、天麻燉湯有治療頭痛、頭暈的效果。
2、天麻有醫治驚風和神志昏迷、提氣益神的作用。天麻無論單用或與其他藥物配伍使用,都能治療許多疾病。
3、天麻烏雞可用於治療氣血兩虛或產後體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病症,補益氣血,滋陰化痰
-
孕媽媽夏季吃哪些食物?能讓心情變好呢?
夏季孕婦吃什麼好來點清火茶:各種茶所含成分不同,綠茶含鋅量極為豐富,而紅茶的浸出液中含鋅量則甚微。鋅元素對胎兒的正常生長髮育起着極其重要的作用。因此,專家認為喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點淡綠茶,淡綠茶對加強心腎功能、促進血液循環、幫助消化、預防妊娠水腫...
-
夢見小狗搶吃小孩食物
夢見小狗搶吃小孩食物,預示着萬事將順利進行。與平常動輒就吵架的兄弟,也能和睦相處。好好對待他們吧!讀書的人夢見小狗搶吃小孩食物則學習成績,成績較差.夢見自己有小孩子,預示着你所籌劃的事業、愛情都會順心如意。夢見食物腐敗變質,預示着你將患病,近期要注意身體...
-
孕前不吃有避孕效果的食物
一、芹菜據報道國外有醫生經過實驗發現,男性多吃芹菜會抑制睾丸酮的生成,從而有殺精作用,會減少精子數量。健康良好、有生育能力的年輕男性連續多日食用芹菜後,精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度,這種情況在停菜後幾個月又會恢復正常。二、胡蘿蔔胡蘿蔔含有豐富...
-
麪條菜如何保存
通風保存、冷藏保存、用報紙包裹保存。麪條菜如何保存11、通風保存麪條菜最簡單的一種保存方法,就是將其放在通風處進行保存陰涼通風的地方是比較適合保存麪條菜的,但是通風保存的話時間是有限的,一般在一兩天內是不會出現變質的,但如果時間太長的`話就會出現變質...