黑咖啡買什麼牌子的好 黑咖啡買速溶還是凍幹

聽説經常喝黑咖啡不僅可以提神對減肥也是有幫助的，那麼這個黑咖啡是買什麼品牌的比較好？黑咖啡是買速溶的還是凍乾的呢？

黑咖啡買什麼牌子的好

1. 雀巢咖啡（Nescafe）

雀巢咖啡誕生於1938年瑞士，世界知名咖啡品牌，速溶咖啡創造者，起源於幫助解決巴西咖啡過剩庫存問題，現在成為受歡迎的飲品之一，主打1+2系列咖啡、館藏系列、醇品咖啡等產品。

雀巢公司於1938年發明了速溶咖啡一一雀巢咖啡，很快就在全球盛行起來。今天，在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用，雀巢咖啡已成為世界先進的咖啡品牌。

雀巢咖啡上市後，很快就出口到法國、英國和美國。不知不覺美國人在雀巢咖啡於美國市場重新上市時扮演了重要色。原因是雀巢咖啡當時是包括在他們的食物配給中。第二次世界大戰之後雀巢咖啡的風靡程度與日俱增，到了二十世紀五十年代咖啡已成為蜂擁至咖啡屋聽搖滾音樂的青少年們的飲料。

雀

巢公司自20世紀80年代開始在中國銷售雀巢咖啡產品，不久便廣為消費者喜愛，於是雀巢決定進行本地化生產。1992年，雀巢在廣東省東莞市建立了一個國際化先進的咖啡加工廠，運用雀巢集團先進的技術生產雀巢咖啡。如今，雀巢咖啡在中國咖啡市場已成為領頭品牌。

2. 皮爺咖啡（Peet's Coffee）

皮爺咖啡創立於1966年美國，精品咖啡品牌，專注於用咖啡師的技藝、訌為顧客製作咖啡優質咖啡。

Peet's Coffee來頭不小。更早的Peet's Coffee & Tea開在1966年的美國，只售賣咖啡熟豆、茶和香料。創始人是個叫Alfred Peet的荷蘭‘爺爺”，是的就是那個教美國人如何喝咖啡的荷蘭人。他是讓美國人放下手中的速溶咖啡，將咖啡產地、烘焙等概念介紹給美國人，並影響了世界精品咖啡發展的人。過去五十年Peet's只活躍在美國本土，如今資本擴張，將大陸頭一家店開到了上海。Peet's Coffeel以深度烘焙為特色，菜單頂部的“皮爺當日精選”會不定期更換豆子，點單時可以詢問咖啡師品種。Peet's 手衝提供一款專為中國市場烘焙的豆子耶加雪菲科契爾，在美國喝不到。不止咖啡，你還可以在這吃到出品相當穩定的甜品。

3. 摩可納（Moccona）

Moccona摩可納咖啡，發源自於荷蘭。咖啡香味醇正，入口順滑，浪漫而又富於情調。 摩可納咖啡（Moccona Coffee），也叫蒙哥那咖啡，其品牌創立於19世紀60年代，但Moccona的歷史可以追溯到1753年，埃格伯特·杜威先生（Egbert Douwes）創立的杜威·埃格伯茨（Douwe Egberts）公司。

公司從銷售小杯咖啡、茶葉和煙葉開始，逐步擴展到荷蘭全國，成為了咖啡和茶品市場上的領軍人物。後遠銷世界各地，在澳大利亞和新西蘭更是備受推崇。無論是在門店還是各大超市都能找到他們的身影。

隨後的數十年，摩可納推出許多咖啡品種，包括濃咖啡系列Expresso，經典系列Classic等都廣受好評。摩可納咖啡讓人們體驗到浪漫情懷所融入的精緻生活，它不僅僅是咖啡，更是一種享受。其氣味香醇，口感柔順。

4. G7

越南中原G7速溶咖啡（中文版）是由越南中原股份公司出品。中原G7速溶咖啡（中文版）雖然是速溶咖啡，但是味兒香濃醇厚，不仔細品嚐都嘗不出來是速溶咖啡，跟現煮的味道差不多。

G7咖啡每粒咖啡豆都是來自越南高原好咖啡區精選出來，以特殊奶油烘焙而成，奶香較濃、咖啡醇厚。更值得一提的是G7咖啡是越南市場上white coffee（牛奶咖啡）品牌。G7咖啡越文版為市場上常見的咖啡品種，中文版出口東南亞歐美等國家，在中國內地銷售的G7咖啡必須有中文標識，詳細介紹名稱、規格、進口商和聯繫方式等（中文版包裝上有出口質量，環球標誌）。

5. 星巴克（Starbucks）

星巴克咖啡公司成立於1971年，是世界知名的特種咖啡的零售商，烘焙者和品牌擁有者。旗下零售產品包括30多款咖啡豆、手工製作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。此外，公司通過與合資夥伴生產和銷售瓶裝星冰樂咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋，通過營銷和分銷協議在零售店以外的便利場所生產和銷售星巴克咖啡和奶油利口酒，並不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂光盤等新的產品和品牌。

1987年，現任董事長霍華德.舒爾茨先生收購星巴克，從此帶領公司跨越了數座業務發展的里程碑。1992年6月，星巴克作為專業咖啡公司成功上市，迅速推動了公司業務增長和品牌發展。目前公司已在北美，拉丁美洲，歐洲，中東和太平洋沿岸39個國家擁有超過13,000多家咖啡店，擁有員工超過145000人。長期以來，公司一直致力於向顧客提供優質的咖啡和服務，營造獨特的“星巴克體驗”，讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外温馨舒適的“第三生活空間”。與此同時，公司不斷地通過各種體現企業社會責任的活動回饋社會，改善環境，回報合作伙伴和咖啡產區農民。

在中國，星巴克是當之無愧的咖啡知識和咖啡專業技能方面的領頭羊，並始終堅持着自己的傳統和特色，為顧客獻上好的咖啡產品，以及其他優質的飲料與食品。

6. 三頓半咖啡

三頓半咖啡，國內原創精品咖啡品牌，定位超即溶精品咖啡，頗具網絡影響力的速溶咖啡供應商，覆蓋速溶咖啡、精品咖啡豆粉、掛咖啡等多系列產品三頓半，SATurNBIRD COFFEE，成立於2015年，是正在探索新生活的精品咖啡品牌，希望通過創造品質較高，又與眾不同的產品，打開咖啡生活的新場景，為一杯咖啡的無限可能，提供不止於此的選擇。

7. 悠詩詩（UCC）

UCC悠詩詩咖啡是以定點精心培養、種植的咖啡豆為原料，由日本UCC上島咖啡株式會社生產、銷售的世界知名品牌咖啡。1994年10月UCC調查中國市場。1995年11月UCC上島咖啡中國事務所成立，開始受理UCC在中國的貿易事務。

1998年7月UCC悠詩詩全額投資並在上海外高橋保税區註冊成立了獨資企業——悠詩詩上島咖啡（上海）有限公司。經銷UCC所有產品並負責整個市場的開發、銷售。公司依靠UCC集團強大的實力及完整的善後服務，本着UCC“GOOD COFFEE SMILE”的經營理念和“把每個客户的光臨作為 最大的榮幸”的服務宗旨。

悠詩詩在中國大陸積極開展業務。現已成為多家涉外星級賓館、大型超市賣場的供應商，深得業內外人士的讚賞與欽佩，UCC的高品質產品 在中國贏得了尊重與信賴，並與廣大客户建立了良好、長期、穩定的合作關係。UCC提供的不僅僅是一杯簡單咖啡，其中還溶入了UCC人真誠親切的服務和美好的祝福 。

8. 格蘭特（GRANDOS）

GRANDOS格蘭特，世界著名咖啡品牌，始於1955年，多采用意大利烘焙的咖啡豆，其味香芳醇、泡沫豐富，專業的速溶咖啡及速溶咖啡飲供應商。

作為全球著名速溶咖啡品牌之一，格蘭特推出一系列的卡布奇諾咖啡，味香芳醇，泡沫豐富，隨時感受如愛情般的甜甜滋味。

“格蘭特”咖啡多采用意大利烘焙的咖啡豆，特別是100%速溶咖啡更是深受消費者青睞，精選上等咖啡豆，拋棄繁瑣傳統式咖啡沖泡規矩，隨時隨地品味100%香醇咖啡，令人回味無窮。

9. 麥斯威爾（Maxwell）

麥斯威爾自1892年以來，麥斯威爾咖啡在北美一直廣受好評，並於1984年在中國推出。

1892年，麥斯威爾美國飲食家Joe Cheek發明了一種擁有濃郁香味和口感的新咖啡，並迅速在麥斯威爾飯店中流行，這裏經常舉行當地名流的社交派對，因此，這款咖啡就被命名為麥斯威爾。“滴滴香濃，意猶未盡”是美國前總統羅斯福在品嚐麥斯威爾咖啡後給予的評價，自此以後，“滴滴香濃，意猶未盡”成為了麥斯威爾咖啡的知名標語，也是對品牌百年品質的傳承。

麥斯威爾咖啡的魅力就在其醇濃的咖啡香味和口感：精選高品質咖啡豆，採用獨特的深度烘培工藝，帶來猶如研磨咖啡般的持久香味。沉浸在香濃咖啡的馥郁香氣中，讓思緒自在漫遊，自在享受無拘束的神遊。隨着對品質的不斷改善，如今的麥斯威爾咖啡依然傳遞其醇濃口味，既具備速溶咖啡的方便，口感也忠於“煮制咖啡”，正是“滴滴香濃，意猶未盡”的完美呈現。

10. 後谷咖啡（HOGOOD）

德宏後谷咖啡有限公司（以下簡稱“公司”）是農業產業化企業，始建於1994年，是集咖啡、加工、銷售及進出口業務為一體的民營企業。

公司通過“合作社+”的模式，咖啡產業得到長足發展。在創新驅動下，後谷公司積極開展技術研發，一舉成為了世界除歐洲以外較少擁有自主知識產權的中國本土企業。目前，公司產品出口英國、美國、韓國、新加坡等50多個國家和地區。

後谷咖啡為了擴大咖啡產品的銷售份額，特制定了德宏做文化，雲南做市場，中國和世界做品牌的銷售計劃：在德宏州本土做好咖啡文化，即打造 “中國咖啡產業示範園”，讓德宏成為名副其實的“中國咖啡之鄉”，讓咖啡成為德宏響亮的名片，讓廣大農民羣眾認識到德宏咖啡在全世界的影響力，堅定了發展咖啡、種植咖啡的信心；在雲南省範圍做好市場，即以雲南省為試點，培養咖啡消費羣體和消費習慣，探索新的咖啡銷售模式；在全國做品牌，即讓全國消費者知道中國民族品牌“後谷咖啡”。

黑咖啡買速溶還是凍幹

選擇黑咖啡時，一定要優先選擇凍幹品類的，而非熱幹品類的。因為凍幹即是指在低温環境下萃取凝固而成的咖啡，相對來説，熱幹就是利用高温處理而成的咖啡。

正因為如此，熱幹咖啡常常會因為加工時使用高温，而導致咖啡的風味受損。所以，我們在選擇黑咖啡的時候，一定要注意咖啡的加工方式，儘量選擇凍幹咖啡。那麼如何從外形來判斷這兩種咖啡呢？

需要注意的是，凍幹咖啡的顆粒一般比較大，顏色也較淺。而熱幹咖啡則一般為粉狀，顏色也相對較深。記住這一點，就可以很好的選擇出口感更好的凍幹咖啡了！

黑咖啡有哪些

1、蘇拉威西托拉賈咖啡：產於蘇拉威西島中部和西南部的高山地區，年產量不到1000噸，帶有微微的水果香甜味，入口質感厚重濃稠，隨後苦味消失留下滿口香甜。

2、北蘇門答臘詩地加蘭咖啡：詩地加蘭咖啡是一個高品質咖啡，味道香濃、酸度低，帶有巧克力味，是適合直接飲用的黑咖啡。

3、麝香貓咖啡：是世界上昂貴的咖啡，成熟的咖啡豆被麝香貓吃下，經過麝香貓的消化系統發酵後排出體外後，被提取加工成炙手可熱的麝香貓咖啡，香味獨特酸度低，口感相對平淡，對胃的刺激小。

4、巴釐京打馬尼咖啡：生長在巴厘島京打馬尼涼爽的山區，是阿拉比卡咖啡的一種，咖啡豆帶有水果味，味道温和、口感不酸不澀。

5、弗羅勒斯巴爪哇咖啡：生長在印尼東努沙登加拉省弗羅勒斯島上的巴爪哇高地，屬阿拉比卡咖啡。當地人普遍採用代流傳的濕剝處理法生產，咖啡稠度大。

黑咖啡是什麼味道

黑咖啡（原味）是不加任何修飾的咖啡，黑咖啡帶來的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點。