奶油草莓是怎麼回事 奶油草莓的功效和作用

在買草莓的時候發現有賣奶油草莓的，這是一個什麼新品種？奶油草莓究竟是怎麼一回事？奶油草莓有什麼樣的功效和作用？

奶油草莓是怎麼回事

奶油草莓是草莓的一種，品種為“章姬”。是一種較好的草莓品種，原本就有一股奶香味。果形長圓錐形，大如雞蛋，果肉軟多汁、味甜，吃起來實心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睞。因產量少，品質高，採摘價偏高。它不耐儲存，若想多保存兩天，建議在它七八分熟時就採下。

奶油草莓的功效和作用

草莓是一種色香味俱佳的水果。它營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。且草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。 但草莓在清洗過程中不像生梨、蘋果可削皮後吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就會破損，所以很多人不知道應該如何來洗它，有的人乾脆不洗就吃，通常會有些人因吃了不潔草莓而引起腹泄等疾病發生。

奶油草莓和普通草莓的區別

1、品種不同：奶油草莓其實是國外引進的一種較好的草莓品種，品種為“章姬”，是一種較好的草莓品種。它的特點在於長勢較強，株型開張，可以有效地抵抗炭疽病和白粉病，且產量較高。

2、草莓蒂顏色不同：奶油草莓的果蒂也要比普通的草莓淺，是粉綠的的，不是那麼鮮豔。並且瓣數多而且分佈均勻且長短均勻。

3、口感不同：奶油草莓之所以稱之為奶油草莓是因為和普通的草莓相比吃起來會有一股奶香味，口感也會更甜一些。另外和普通草莓相比奶油草莓的顏色會更深一些。

奶油草莓是什麼顏色

也是紅色的

奶油草莓是草莓的一種,品種為“章姬”。是一種較好的草莓品種,原本就有一股奶香味。果形長圓錐形,大如雞蛋,果肉軟多汁、味甜,吃起來實心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睞。