枸杞是熱性還是涼性？枸杞是鹼性還是酸性？

中醫食療養生中食物的屬性非常重要，一般情況下食物我們分為熱性和涼性、酸性與鹼性，通過判斷食物不同的屬性來判斷這款食物適合什麼人羣食用，比如這裏説到的枸杞是熱性還是涼性、鹼性還是酸性，如果你也不明白，下面將給你正確的答案。

枸杞是熱性涼性鹼性還是酸性

食療養生，是比較流行的，枸杞又常常被作為滋補的食物，用來保健養生。通常需要我們對食材有一定的瞭解，倘若不清楚食材的特性，會給身體帶來一些不良反應。最近有網友問，説枸杞是熱性還是涼性的，它屬於酸性還是鹼性的，下面小編就給大家講一講。

1、枸杞是熱性

《本草綱目》記載枸杞性平味甘，從這上面不難發現，枸杞屬於平性的中藥或食材，也就是説不寒不温，但枸杞屬於滋補類中藥，滋補類的中藥大多數是温熱性的。對於經常吃枸杞的人來説，可能會有過上火的現象。由於枸杞是温熱性的，上火，便祕，發燒，腹瀉的人就不能吃枸杞。

2、枸杞的酸鹼性

食物的酸鹼性，對於食療養生者來説，也需要有一定的瞭解。枸杞含有枸杞多糖，枸杞色素，甜菜鹼，氨基酸，胡蘿蔔素等，它屬於植物果實類，並不能從酸鹼性上來劃分它，枸杞吃起來是酸的，但是在體內經過臟器代謝以後，會生成一些鹼性營養物質，抑制血液酸化。

3、不適宜的人

枸杞屬於温熱性的，滋補類中藥，如果大家要食用它，一定要控制用量，成年人每天吃20克左右就可以有保健效果，如果是想發揮藥效需要吃25克左右。大家不要只用枸杞泡茶，要記得泡完之後把枸杞吃掉。或許大部分人對枸杞的瞭解，只停留在養肝補腎這一方面，有些方面需要大家注意一下，覺得自己調理的不錯，就可以不用吃枸杞了。