魷魚仔肚子裏是什麼？魷魚仔肚子裏能吃嗎？

魷魚仔的肚子看上去總是圓鼓鼓的，然後爪子確實比較纖細，讓人不禁心生疑惑。那麼，魷魚仔肚子裏是什麼？魷魚仔肚子裏能吃嗎？

魷魚仔肚子裏是什麼

看到過魷魚仔的人應該會發現，魷魚仔的肚子鼓鼓的，感覺裏面像是有什麼東西一樣。

其實裏面是墨囊，還有心肚腸胃膽。

還有就是烏賊骨，中醫稱之為“海螵鞘”，用於治療遺精和滑精，主要成分是石灰質，説白了就是烏賊的骨頭，不能吃的。烏賊是軟體動物，是肉包骨的。

魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。

魷魚仔肚子裏能吃嗎

可以吃，裏面的東西是魷魚籽。

蒸魷魚籽的做法：

取出魷魚籽後備用。

葱、香菜、紅辣椒、兩枚雞蛋。

葱、香菜切末、紅辣椒切段後加入魷魚籽裏，打入兩枚雞蛋，加一點食用油、鹽。

用筷子攪拌開後。

入鍋蒸二十分鐘即可。

魷魚富含蛋白質，鈣、磷、鐵等礦物質，硒、碘、錳、銅等微量元素也十分豐富。是一種高蛋白、低脂肪、低熱量，營養價值毫不遜色於牛肉、金槍魚的食品。

魷魚仔食用方便，低熱量，營養豐富。其鮮味可令人精神一躍，加上有嚼勁和韌性的口感，也會讓你從口腔的肌肉開始活躍起來。魷魚的脂肪是普通肉類的4%，有效控體。高量的牛磺酸等不飽和脂肪酸等可抑制血液中的膽固醇含量，改善肝臟功能，幫助恢復視力。多肽和硒有效抗病毒、抗輻射的作用。鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血。其中的DHA（俗稱腦黃金）可補腦、緩解疲勞。牛磺酸和EPA有效潤膚，是辦公室極品零食。

中醫認為，魷魚可滋陰養胃、補虛潤膚。

以上是對本站小編對於魷魚仔的介紹。