青檸檬泡水為什麼苦 青檸檬泡水苦怎麼辦
到了夏天,很多人都特別喜歡用青檸檬泡水喝,非常的清爽,不過有些時候,青檸檬泡水會有苦味,非常影響口感,一起來看看怎麼解決這個問題吧。
青檸檬泡水為什麼苦
青檸檬泡水會苦主要是下面這幾個原因導致的:
1.檸檬皮裏面有種物質導致檸檬水喝起來會有苦味。
2.再一個就是檸檬仔被切破了,也會產生苦素。
青檸檬泡水苦怎麼辦
1、改用温水或者涼水泡,沒有用熱水泡那麼苦,用熱水泡還容易破壞檸檬裏面的VC物質,在這裏小當家推薦各位喜歡喝檸檬水的MM以後還是用温水泡檸檬吧。
2、泡青檸檬的時候,可以加一點蜂蜜,口味更好,還可以排除腸道病毒。
青檸檬怎麼泡水不苦
1.先將檸檬切片,厚度在1.5MM左右最佳。
2.加水,切勿用開水泡,需用温水;最好在42度左右的温水即可。因為青檸檬的香味,出汁及酸味一般比黃檸檬的要濃很多,一旦用開水泡就會變成苦的了。
3.你還要適當加入一點蜂密,根據你自已的口味輕重。
4.另外還有要注意的,一杯250ML的温水加1片青檸檬就行了,黃檸檬的話加3-4片都可。
青檸檬泡水的功效
1預防心血管疾病
青檸檬富含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
2清熱化痰
青檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應,濕濁鬱積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時,將檸檬汁加温水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
3抗菌消炎
青檸檬富含維生素C,對人體發揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,平時可多喝熱檸檬水來保養身體。
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