西梅怎麼挑選好吃 西梅買回來又酸又硬怎麼辦
建議在挑選時選擇外表光滑、無破損及脱落的西梅,聞味道時能夠感受到清香氣味的為佳;對於已經買回來的酸硬西梅,可以用加熱或泡製等方法進行處理,使其更加美味可口。
西梅怎麼挑選好吃
1、看外觀
新鮮的西梅只要外表皮無破損或是潰爛處即可,而且果粒飽滿即為新鮮,可以用手捏一下。
2、看大小
儘量挑選個大,有光澤的西梅。不要挑選太成熟或太青澀的西梅。
3、看顏色
西梅以顏色為深最好,太淺的也不好。
4、看果粉
西梅的外表上有一層果粉,濃密就表示西梅新鮮度高,反之,如果西梅表面沒有果粉,或者果粉很少,那説明西梅不是很新鮮了,這樣的西梅最好不要挑選。
西梅買回來又酸又硬怎麼辦
1、西梅硬則説明此西梅還沒有完全成熟,這樣的話可以從催熟的角度入手解決。
2、西梅成熟後,纖維結構開始變得鬆散,果肉開始變軟,如果買的西梅是還沒有變軟的,則可以人工干預使其變軟。
3、可以將西梅和已經完全成熟的蘋果或者香蕉放在一起,然後密封保存,這樣可以加速西梅成熟軟化的過程;
4、或者將新鮮西梅放進大米中,然後密封保存,3-5天后打開即可得到成熟、軟化的西梅了。
西梅孕婦可以吃嗎
一般懷孕期間的女性是可以吃西梅的,西梅是一種營養價值比較豐富的水果。能夠補鐵、補血、補鈣。裏面含的維生素e、維生素c也比較豐富,可以改善視神經,還可以美白皮膚,有很好的促進肚子裏胎兒的健康發育。
西梅會胖嗎
適量吃西梅一般不會發胖,西梅所含的脂肪較低,每100g西梅的熱量約為42大卡,減肥期間可以適當攝入西梅。建議平時適當吃西梅,不要一次吃過多,避免引發腹痛、腹瀉等。
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