蘋果汁的功效有哪些

促進消化、改善腸道環境、降低膽固醇、增強免疫力等。

蘋果汁的功效有哪些1

1、清腸：蘋果汁含有多種維生素和礦物質，也有大量的不溶性纖維素。進入腸道後可吸水膨脹，有效清理腸道壁上淤積的.毒素，加快腸胃蠕動，縮短排便時間。

2、預防高血壓：蘋果汁是一種高鉀低鈉的健康飲品，含有多種微量元素鉀，可和人體內的鈉鹽相結合，促進鈉鹽代謝，防止高血壓。

3、降膽固醇：蘋果汁可淨化血液，有助於清除血中的膽固醇，降低膽固醇含量，防止患上心腦血管疾病。

4、安神：蘋果汁中含有大量磷元素和鐵元素，容易被腸壁吸收，可補腦養血和寧心安神。

適宜人羣

嬰幼兒、中老年人、氣滯不通患者、便祕、高血壓及肥胖者

禁忌人羣

脾胃虛弱、腎炎、糖尿病者

不宜同食

鵝肉、蘿蔔、胡蘿蔔

蘋果汁與鵝肉同食可導致腹瀉，引起腸胃不適。與蘿蔔同食可能引起甲狀腺腫大，與胡蘿蔔同食會破壞維生素c。

食用方法

榨汁

榨汁機中倒入適量冷開水，加上檸檬汁。蘋果洗淨後去皮去核，切開放入容器中浸泡檸檬水，防止其變色。將蘋果切成小塊，放入榨汁機中，攪拌幾下即成蘋果汁。

苦瓜蘋果汁：苦瓜一條，碳酸蘋果汁一瓶。然後，把苦瓜削成薄片狀，放到一個大容器裏。削苦瓜的竅門是一定要薄，這樣苦瓜才不會苦。接下來，把碳酸蘋果汁一口氣倒進容器裏，竅門是一定要快。用最快的速度給容器包上保鮮膜，竅門是不能讓飲料的氣兒跑光。最後一步，是將飲料放入冰箱裏冰鎮，隨時喝隨時拿。

瓊脂蘋果汁：蘋果、瓊脂、純淨水、檸檬、蜂蜜各適量。瓊脂用温水泡一小時；蘋果去皮去核，切小塊，瓊脂剁碎。蘋果放入料理機中。加適量純淨水，榨汁，蘋果汁倒出，取掉濾網。再在料理機中放瓊脂粒。倒入榨好的蘋果汁。打勻後根據自己的口味，加適量檸檬汁和蜂蜜調味，冷藏一下味道更好。

胡蘿蔔蘋果汁：4個胡蘿蔔，2個大的蘋果。將胡蘿蔔擦洗乾淨，保留其頂部的'有機葉子。將蘋果洗淨。先將胡蘿蔔榨汁，然後再將蘋果榨汁。混合、攪拌，並立即飲用。

芒果柳丁蘋果汁：芒果2個、柳丁半個、蘋果1個、蜂蜜少許。將三種水果洗淨、去皮、切塊，放入果汁機中。加入250cc的開水。打完後加入適量的蜂蜜，即可食用。

草莓蘋果汁：蘋果100克，白蜜適量，草莓50克，鴨梨30克。蘋果、鴨梨去皮、核，洗淨，切成小塊，榨成汁放杯中。草莓去蒂、洗淨，切成兩半榨汁。將三汁加白蜜調勻，即可飲用。

荔枝蘋果汁：荔枝五顆，蘋果一顆，蜂蜜、冷開水各適量。將以上材料洗淨，蘋果削皮去核，和去皮去籽的荔枝，和水一同放入果汁機中攪拌均勻，後加入蜂蜜調勻即可。

番茄蘋果汁：番茄200克，蘋果100克，芹菜30克，檸檬汁30克。番茄洗淨去皮、蒂、蘋果洗淨去皮、核，均切成小丁。芹菜洗淨切成小段。將番茄、蘋果、芹菜一起榨成汁，然後與檸檬汁混合均勻即可。

香蕉蘋果汁：香蕉1根，蘋果1個，檸檬汁1大匙，冷開水150cc，冰塊2~3塊，蘋果1個，檸檬汁1大匙。香蕉剝去外皮切塊，蘋果肖皮去核，和冷開水、冰塊一起放入果汁機中打，最後再加入檸檬汁攪拌均勻即可。

首先需要將蘋果清洗乾淨去皮、去核，並切成小塊，加入適量的清水，將其攪拌均勻就可以了，也可以適量的添加香蕉、梨子等水果一起榨成果汁，榨好的蘋果汁可以根據自己的需求，適量的'添加蜂蜜、檸檬汁等，使其口感更佳。

蘋果汁的竅門

若是想榨出美味的蘋果汁，首先需要將一個新鮮的蘋果清洗乾淨去皮、去核，將其切成小塊，放入攪拌機中，加入適量的清水，將蘋果塊攪拌均勻就可以了，可以用紗布過濾蘋果汁，去掉當中的雜質，使其口感更好。

其實也可以將蘋果、香蕉、梨子等水果一起榨成果汁飲用，但是不要大量的投放水果，不然會損壞攪拌機的刀片，水分也不宜倒入過多，不然會影響蘋果汁的口感和營養價值，剛好淹沒蘋果汁就可以了。

蘋果在榨汁的時候，建議提前將果皮去掉，否則不僅會影響蘋果汁的口感，還會降低攪拌機的使用壽命，榨好的蘋果汁，可以根據自己的需求，適量的添加蜂蜜、檸檬汁等，可以使蘋果汁的口感更佳。