佛手柑怎麼吃?佛手柑是什麼味道
對於佛手柑簡直就是柑橘中的異類,不過不是現代才有的產物,是在清朝就有的。那麼,佛手柑怎麼吃?佛手柑是什麼味道?
佛手柑怎麼吃
佛手柑也叫做佛手,形狀的確與佛手比較相像,它盛產於閩南、廣東。江浙一帶,浙江金華的佛手柑最有名。佛手柑味道清甜,與柑橘的味道有些類似,而它也有很高的營養價值,它能夠緩解腸道痙攣、降低血壓,還可以祛痰。而佛手柑怎麼吃也決定着它起到什麼樣的功效。
佛手柑最簡單的吃法是涼拌、炒食、泡茶、涮火鍋等等,而想要得到它的藥用價值就要注重它的吃法。所以想要讓它發揮出最大的營養價值就要看佛手柑怎麼吃了。佛手薑湯、佛手玫瑰茶是對肝胃好處很多的吃法,下面詳細介紹一下做法。
一、佛手柑薑湯
材料:佛手柑10克,生薑6克,白糖適量。
1、把生薑去皮,與佛手柑一齊放入清水中洗淨,取生薑切成片。
2、將砂鍋洗淨,把生薑片、佛手放入鍋內,加清水適量,置於火上煮1小時,去渣留汁,加入白糖即成。
佛手柑怎麼吃 介紹佛手柑怎麼吃
二、佛手玫瑰茶
用料:玫瑰花三錢、佛手二錢,
做法:先將佛手加水煎煮約二十分鐘,再用佛手藥汁沖泡玫瑰花,代茶飲服。玫瑰花在專營茶葉的商店或中藥店有售,一般以花蕾大、顏色鮮豔、香氣濃者為佳。
佛手柑不是現代才有的食品,早在清朝,著名古典名著《三俠五義》中就有佛手柑的出現。其實佛手柑怎麼吃味道都是很好的,而佛手柑除了藥用價值、食用價值外,還有很高的觀賞價值,很多人就喜歡將佛手柑栽起來、修剪成形做盆景。
佛手柑是什麼味道
佛手柑就是俗稱的佛手,是一種觀賞類柑橘科植物的果實。是一種很傳統,很“中國”的盆栽花卉。
佛手的氣味與其他柑橘類相似,但它的味道更為清香淡雅且悠遠,想必女士使用會使人顯得比較有氣質。
姑妄説之,姑妄聽之。
佛手幾月開花
佛手有四季開花的習性。
一般3——5月結的果稱為“春果”,佔一年結果的35%左右。春果果枝長而細弱,坐果率低,果小,欠美觀。成熟早而不耐貯藏。
6——8月中旬結的果稱為“伏果”,佔全年結果的55%,保伏花、保伏果是提高坐果率的重要環節。這個時期是佛手一年中生長的旺盛時期,其果枝從秋梢中抽出,枝短壯而充實,頂生和腋生的花多單生,雖然稀但可孕花多。
可孕花的特徵是:多在簇生總狀花序的中心,花心呈綠色,短粗平頂,花大。
周圍呈黃色的花為不孕花。
可孕花坐果率高,果大,有光澤而形態美麗,似蓮花狀,指尖不幹,成熟期在年底。
8月中旬開花坐的果叫“秋果”,佔一年結果的10%。秋果生長期長,果形差,多拳手。
開花與坐果的關係是:單花比簇生總狀花能結果,短果枝比長弱果枝上坐的果好;頂生花比腋生花結的果好。
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